日本食研と言えば思い浮かぶのは焼き肉のタレ・・・ですよね。
あの、目の少し吊り上ってる牛のキャラクターの焼き肉のタレ・・・。

っと思ってたら、なんとこんなものまで出してたんですよ～。

キャラメルバナナケーキの素
です。　　びっくり　∑ヾ(￣0￣;ﾉ







これをさっき作ってみたんだけど、本当にボール一つで混ぜるだけで簡単に作れちゃったのです(・∀・)

なので、ちょっと紹介しますね。

材料はこれだけ。
サラダオイルと卵とバナナだけです。







バナナ1本はフォークでつぶしておいて・・・







そこにオイルと卵とキャラメルバナナケーキの素
を混ぜるだけ。






たまたまドライブルーベリーがあったからそれも少し加えてみたよ。






ケーキ生地を型に入れるときに、真ん中にど～んとバナナを1本入れるのがダイナミックよね～(^∇^)






200℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり♪

説明には30分焼くって書いてあったけど、使ったパウンドケーキ型が少し大きめだったので、高さがでなくて薄っぺらくなってしまったので、焼き時間少し短めにしました。

　　　　　　　　　　　できた～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ






冷めてから切ってみたけど、やっぱり平べったい形になってる・・・・（;´▽｀A``

袋の写真と全然違う形になっちゃったけど、味はどうなの、味は？







と思って食べてみると・・・これが思いのほかおいしくてびっくりです！（‐＾▽＾‐）

色だけ見てると硬そうな気がするでしょう？
全然違うの。柔らかいのですよ～(^∇^)

しっとりしてて、バナナの優しい甘みがふわっと広がって、ついでにブルーベリーの酸味が加わって、本当においしいです～。

ついつい手が出て、止まりません～！！≧(´▽｀)≦






バナナって空気にふれると色が変わって黒っぽくなるけど、一度火入れたせいか、時間がたってもバナナの色はそのままのきれいな白というか黄色でしたわ。


本当に簡単に作れるし、おいしいし、これはいいよ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
また作りたいです～♪

今度作るときはカップケーキ風にしようと思います。
そうすればペッちゃんこにならずに形よくできるし、お友達のところに行くときに持っていくのにもピッタリだと思うのですよ～(^-^)/



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tokuemon 　 2011-12-17 14:28:02 提供：日本食研ホールディングス株式会社