『晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研のファンサイト』
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晩餐館焼肉のたれでお馴染の日本食研ホールディングス株式会社さんの「もやし炒めの素」を使ってみました。
野菜高騰中のここ最近、いつでも頼れる「もやし」様
もやし人気につれて、もやし炒めの素も続々発売されて、
スーパーでも見かけるようになって、以前から一度使ってみたかったんですよね。
素人との味の違いはどうなんだろうって。
で、早速使ってみました。
中身はサラサラの鶏ガラ顆粒スープ風。
今回は、もやし、油揚げ、葱(青いとこ)を使用。
サラダ油で油揚げ炒めて、もやしと葱を投入し、
この粉末をさっとかけるだけ。
ものの1分ちょいで、出来上がり~
鶏ガラだしの旨みと胡椒の辛みが程よく
効いていて、とんこつラーメンみたいな味
コクがあって、塩気もちょうどよく、
もやしなのに、ご飯がすすむ~(笑)
「美味しい、美味しい」と
もやしの奪い合いで、あっという間に
2人で一袋ペロリでした
やっぱり専用調味料は違いますね
ゆるまる 2012-02-09 00:00:00 提供:日本食研ホールディングス株式会社
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