2020/06/21 09:59 
今年もやってきました。父の日と旦那さんの誕生日。近いので我が家ではずっとまとめちゃっています。今年ちょっと違ったのは息子が1週間前に「今年の父の日とお父さんの誕生日どうしよう？」と聞いてきました。これは初めての事です。息子：「お父さん何が欲しいかなぁ？」あたし：「なんだろうね？もうずっと高級な時計を欲しがっているけど。」息子：「お小遣いじゃあ買えないね。」あたし：「お母さんのポケットマネーでも買えないなぁ。　　　　　お金かけなくても何かお手伝いするとか、手紙書くとかはどう？　　　　　お父さんの好きそうなおやつかってあげてもいいんじゃない。」息子：「俺の図書カードで好きな本をプレゼントすることにした！」ということで父の日に一緒に本屋さんへ行って選んでもらうことにしたようです。あたしも何かプレゼントをと思って服を見に行ったのですが今までの経験上あたしがプレゼントした服はほぼ着ない（笑）。なので消耗品の靴下くらいしか思いつかないので止めました。なのでいつも通りケーキ焼いて今年はチョコレートケーキ。チョコレートたっぷりですが他は玉子と少量のお砂糖と牛乳だけ。チョコレートとメレンゲのしっとりケーキです。トッピングにはナッツとドライフルーツが乗った板チョコを砕いて。切り分けてバナナとホイップクリームをトッピング。お味は「なかなかおいしいです」と旦那さんにしては誉め言葉。焼肉は牛・豚・鶏と揃えました。牛肉は奮発してステーキも。他は息子が食べやすい薄切り肉、焼肉用もも肉、イチボ。あたしのお気に入りはやわらかいイチボでした。その他ウインナー、玉ねぎ、えのき、きゃべつ、もやし。お肉たくさんだったのでジャガイモやかぼちゃなどは省きました。お肉は残るかと思ったけど完食！新潟の実家から贈ってもらった枝豆は息子がお気に入りで肉そっちのけでほぼ彼が食べていました。まだいっぱいあるから明日からおやつにも出してあげるから肉を食え！焼肉のたれは飼うといつも余らせて無理やりほかの料理に使っていたので手作りしました。たまねぎのすりおろしをベースにりんごジュース、ビンに少し残っていたいちごジャム、みりん、砂糖麦味噌、オイスターソース、白練りごま、白すりごま、ごま油、醤油、ニンニクなど。いつものごとく超適当。魔女のスープみたいに次から次に色々入れてぐつぐつ煮て。なかなかおいしくできました。朝ボーっとテレビで見ていたら簡単パスタの紹介。肝心なレシピのところをボーっとしすぎて見逃してしまったと旦那さんに言ったら、きっとおいしそうに思ったのか材料と作り方を教えてくれたので早速作ってみました。オリーブオイルでニンニク炒めてざく切りキャベツ入れてツナ缶入れてポン酢しょうゆ入れてパスタ入れて。本当はネギとかきのこ類も入れたかったけど余計なことするとまたレシピと違う…と言われそうだったのでやめました。お味を見るとやっぱりちょっとパンチが足りない。ネギ入れたらもっとおいしくなったはず。。あとはコンビニおにぎりとこれまた実家からもらったそら豆を乗せたサラダ。何かの企画でがんばるお父さんの似顔絵とメッセージをというのがあったので旦那さんを描いてみた。結構似てると思うのだけど（ちょっと痩せすぎてるけど）。あたしの一番好きなおまんじゅう。新潟のにむらやさんの白波まんじゅう。新潟に帰省すると絶対に購入する昔から大好きな和菓子屋さんの黄身餡のおまんじゅうです。息子も気に入って奪い合って食べています。豊の天然だし松＜おひたしの写真大募集！＞

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sorateri 　 2020-06-21 09:59:30 提供：株式会社ニッコーフーズコーポレーション