『命のスープをつくるだし 天然だしのニッコーフーズ』
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常備菜作りに 切り干し大根の煮物😊 豊の天然だし松極を使いました✨ 【材料】 豊の天然だし松極 1パック 水 出汁用600ml 人参茹で用200ml 切り干し大根 60g 人参 1本の1/3 油揚げ 1枚 醤油 大さじ4 砂糖 大さじ3 【調理】 〜出汁作り〜 鍋に水600mlに出汁1パック入れて沸騰して15分煮出す 切り干し大根の煮物用は400mlほど使用 〜人参下茹で〜 鍋に千切りの人参と水を入れて柔らかくなるまで茹でる 〜本調理〜 ①切り干し大根をもみ洗いして、20分ほど水に浸けてもどす ②鍋に下茹でした人参、戻した切り干し大根、油揚げ、出汁400ml、 醤油、砂糖を入れて煮詰める #豊の天然だし極 #天然だし #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan #和食ごはん #和食 #和食好きな人と繋がりたい #和食好き #つくりおき #作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ #つくりおきおかず #つくりおきレシピ #自炊 #自炊記録 #自炊生活 #料理 #料理記録 #料理写真
Manami 2021-09-12 14:33:16 提供:株式会社ニッコーフーズコーポレーション
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【だしパックといえばニッコーフーズ】
弊社は全国300社以上のプライベートブランドだしパックを製造しています。ニッコーフーズのだしパックを作る姿勢、技術は国公立病院、学校給食、ホテル、料亭、旅館等のプロの皆様にも選ばれています。
【だしパック専門店として】
弊社は、昭和61年設立。当初は、業務用のだしパック専門店でした。
おかげさまで、現在もホテル、料亭、旅館、学校給食、病院、福祉施設、レストランなど・・・さまざまな場所でニッコーのだしをお使い頂いております。
栄養士さんや料理人さん建から、「家庭用の天然だしを作ってください!」とのお声を頂戴し・・・
頂いたお声を参考にしながら試作を重ね、2009年より、家庭用の天然だしの販売をはじめました。
プロも使用している原料を贅沢に配合した、風味豊かなおだしの味をお楽しみ頂ければ幸いです。
【製品に関しての思い】
日本料理のだし、豊の天然だしを通じてあなたのそしてあなたの大切な家族の未来の為に少しでも役にたつことができたらと思います。
消費者の方々といっしょに食生活を考え、健康で毎日笑顔でいられるような商品を提供してまいりたいと思います。
また病気の方々にも身体が求める料理の手助けとして、やさしく、上品なお出しを製造して参ります。
大人が子どもに、そしてその子どもたちご家族が料理を通じて絆がもっと強く、深くなりますよう心より願っています。
皆様のありがとうという声、一つ一つが私を勇気づけてくれます。
こちらこそ「ほんとうにありがとうございます」感謝、感謝の毎日です。