畑と台所をつなぐ 有機野菜・低農薬・無添加食材を宅配「にんじんCLUB」

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『畑と台所をつなぐ 有機野菜・低農薬・無添加食材を宅配「にんじんCLUB」』

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だだ茶豆

だだちゃまめの一番美味しい食べ方は塩を一つまみ入れてお湯でゆでた枝豆。
冷たいビールも添えて・・・。
でも、人手間掛けて摺ってお砂糖を入れたずんだにお餅や白玉を入れても
なかなか美味しいスイーツになります。
父親の実家は山形に近い蔵王のある城県白石市だったので父が健在の
時は実家の白石市に行ったことがあります。
父の実兄が夜中まで日本酒を飲んでいたはずなのに早朝、畑からとった
だだちゃ豆ですんだ餅を作ってご馳走してくらたのが今でも良い思いでです。

pekochan1   2010-08-22 21:20:03 提供:株式会社にんじん

企業紹介

株式会社にんじん

株式会社にんじんは1986年に中部東海地域で初めて、有機農産物の宅配システムをスタートさせました。
「にんじんCLUB」は、有機栽培・無農薬栽培・低農薬栽培農産物・無添加食品などこだわりの商品を宅配によって販売しています。
また、有機農業の拡大、環境保全型農業の発展を目指し、段ボールや資材の回収、リサイクル、フードマイレージが増えない様にと、事業活動を通して環境負荷を減らす取り組みをしています。

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