『畑と台所をつなぐ 有機野菜・低農薬・無添加食材を宅配「にんじんCLUB」』
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モニプラさんにて、枝豆が当たり Let’s Cookingって事で、作りました。前回書きました枝豆の春巻き揚げちなみに、左隣はバナナを揚げてみました。
ちなみに、庄内協同ファームさんの枝豆は「有機栽培」で育てていらっしゃって、説明書にも書いてあるのですが、「ゆでたときの芳香な香り、食べたときの甘みとコクの強さが際立つ自慢の枝豆。庄内の豆畑から夏限定でお届けします」との事。
本当に、茹でた時の香りがすんごーーーーーーく、いいの幸せだよ~。こんな、素敵な香りっていいね~。きっと、夏を教えてくれる香りの一つだろうね
しかも、夏限定っていうのが素敵。ちゃんと、季節感があるので「生きてる」って感じが素敵です。
しかも、生産者さんの顔写真と名前が写っているので、なんだか親近感がわきます。
ちなみに、枝豆の春巻きは美味しく、もっと作れば良かったと思ったほど。まだまだ、枝豆があるのでどんどん作っていきたいと思いました。
そして、作ってみたい枝豆の料理をどんどん作ってアップしていきます
にんじんクラブさんは、東海地方を中心に全国の生産者さんの野菜を使用している、愛知県で二件目の野菜ソムリエ認定のお店だそうです。詳しくは、こちらhttp://www.ninjinclub.co.jp/
http://monipla.jp/bl_rd/iid-8513511714c515c2c8194f/m-4b8dbc277c536/k-1/s-0/
枝豆、当選したから言うわけではなく、本当に美味しかったので、他の野菜も期待できます。
お近くの方に、本当にお勧めのレストランです。小さい子供がいても、安心安全な野菜を使用しているので、子供と一緒に行ってもいいと思います
苺寒天 2010-09-06 10:09:08 提供:株式会社にんじん
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株式会社にんじんは1986年に中部東海地域で初めて、有機農産物の宅配システムをスタートさせました。
「にんじんCLUB」は、有機栽培・無農薬栽培・低農薬栽培農産物・無添加食品などこだわりの商品を宅配によって販売しています。
また、有機農業の拡大、環境保全型農業の発展を目指し、段ボールや資材の回収、リサイクル、フードマイレージが増えない様にと、事業活動を通して環境負荷を減らす取り組みをしています。