『畑と台所をつなぐ 有機野菜・低農薬・無添加食材を宅配「にんじんCLUB」』
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2010-08-04 10:13:24
ごはぁ~~ん♪ 豚の角煮とアボカドサラダ
テーマ:┗ご飯
先日のご飯はちょっと頑張りました。
家に帰って来てから4時間位台所に立ってたかも(笑)
あ!そして来ましたよ~!
夏の風物詩
枝豆~~~!!!!
毎年このお盆の時期になってくると送られてくるこれ!
白山だだちゃ豆
今回は早生豆だね!!
それでも、最高にうまかったぞ~
このだだちゃ豆。
茹でるのが難しくて、最高にいいタイミングでゆで上げると、甘み、固さ、ぷっくり感が最高潮になっていて、すっごい甘い枝豆になるんです
このゆで上げだけは何回やっても成功する時とちょっとはやかったかぁ~って時と、ホントにまちまち。
今回は最高のタイミングでゆで上げてました
だだちゃ豆は本当に世界一ウマい枝豆だと思っているので、是非ぜひ!!食べてみて~
さて!!
そして、この日のご飯は。
こんな感じ~~~!!!
海老アボカドサラダと
豚の角煮です♪…
コロ助 2010-08-04 00:00:00 提供:株式会社にんじん
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株式会社にんじんは1986年に中部東海地域で初めて、有機農産物の宅配システムをスタートさせました。
「にんじんCLUB」は、有機栽培・無農薬栽培・低農薬栽培農産物・無添加食品などこだわりの商品を宅配によって販売しています。
また、有機農業の拡大、環境保全型農業の発展を目指し、段ボールや資材の回収、リサイクル、フードマイレージが増えない様にと、事業活動を通して環境負荷を減らす取り組みをしています。