『畑と台所をつなぐ 有機野菜・低農薬・無添加食材を宅配「にんじんCLUB」』
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『にんじんCLUB』の主食!
美浜町・杉浦農園さんの新米です。
美浜町といえば、私の住んでいる知多半島。
こんなに近くに、安全で美味しいお米があったなんて嬉しいですね~
画像では分かりにくいかもしれないけど
ちょっと真っ白じゃないと思いませんか
実はこのお米、7分づきなんです。
品種はコシヒカリとヒトメボレのブレンド。
7分づきだと栄養がも高くて
杉浦農園さんのお米は、
全然殺虫殺菌かけてないんです。
箱施薬(育苗時の防除)は、ヒトメボレとコシヒカリに殺虫剤を規定量の3分の2ぐらいを1回だけ。
他の品種にはやらなかったそうです。
でもその分手を掛けたっていうことですよね。
最低限の農薬しか使っていないので、安心して頂けますね
今年、新米を初めて頂きましたが、やっぱり美味しいです。
甘みがあって、もっちりしてて
3合炊いたけど
予定外に旦那さんも息子もおかわりしちゃって
明日の朝の分が足りない
でもこれ美味しいって証拠
息子なんてホントはっきりしてるもん。
ちょっとお口に合わないと、不味いとは言わなくても食が進まない。。。
食卓に美味しいは絶対大切。
でも安全って更に大切ですよね。
なおちゃん 2010-11-15 00:00:00 提供:株式会社にんじん
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株式会社にんじんは1986年に中部東海地域で初めて、有機農産物の宅配システムをスタートさせました。
「にんじんCLUB」は、有機栽培・無農薬栽培・低農薬栽培農産物・無添加食品などこだわりの商品を宅配によって販売しています。
また、有機農業の拡大、環境保全型農業の発展を目指し、段ボールや資材の回収、リサイクル、フードマイレージが増えない様にと、事業活動を通して環境負荷を減らす取り組みをしています。