『日本製粉株式会社のファンサイト』
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みなさまおはようございます。朝から雨 働く気力を無くすお天気ですってか、いつも仕事は片手間ですが・・・アマニ油ドレッシングの和風たまねぎ味とごま味が届きました今、話題の「オメガ3脂肪酸」の一種であるα-リノレン酸を豊富に含むアマニ油を配合した、カラダにやさしいドレッシングです。アマニとは【亜麻(あま)英名Flax】という植物の種子のことで植物の中でも最も多い100g中 22.8g の α-リノレン酸が含まれています。このα-リノレン酸はオメガ3(n-3系)脂肪酸のひとつです。オメガ3(n-3系)脂肪酸は動脈硬化の予防、アレルギー予防、免疫機能の改善などにかかわるヒトにとって重要な脂肪酸ですが、体内では作ることのできない必須脂肪酸なのです。日本製粉のアマニ油は食用に開発された、黄金色で美しいゴールデン種のアマニのみ使用し化学溶剤を使わず、低温圧搾法で丁寧に搾油をした贅沢なオイルです。【アマニ油ドレッシング 和風たまねぎ】「アマニ油」を使用した和風しょう油味のドレッシング。 国産たまねぎをたっぷり使用、たまねぎが美味しいドレッシングです。 野菜サラダはもちろん、肉や魚の料理にもご利用いただけます。フラックスオイルって独特の香りがしますよね、アマニ油って加熱に不向きな油じゃなかったかなオメガ3系は熱に弱く、50℃以上
だと酸化して、 そのために、料理に混ぜて加熱する
ということができません 作った料理にかけたり、混ぜたりする使い方 じゃないのかな?改良されてしまうと、なんだかせっかくのアマニ油の意味がなくなると思ってしまうのだけど、流行りにのって作られたドレッシングと言う感じでしょうか日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中日本製粉株式会社
たからしおん 2014-08-22 09:27:56 提供:日本製粉株式会社
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