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『日本製粉株式会社のファンサイト』

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「アマニ油ドレッシング(和風たまねぎ&ごま)」でアレンジレシピ!30名様大募集!

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カツオのシャキシャキサラダ

アマニオイルを使ったドレッシング。
和風玉ねぎとごまのドレッシング。



さあ、このドレッシングを使ってお料理をしました。
簡単なお料理なので、皆さんも作ってみてください。

カツオのお刺身を使って作りました。
まずは、カツオのお刺身を厚切りにします。これにアマニドレッシングの和風玉ねぎのものとしょうがをもみこみます。
そして、もやしを一袋ゆで、シャキシャキ感があるくらいにゆでます。
それと大根とにんじんを細切りにして、野菜をお皿の下に並べ、その上にカツオをのせて、和風玉ねぎのドレッシングをかけます。

その上にトッピングで、玉ねぎのあげたものをのせました。
これが、玉ねぎのドレッシングにあって、カツオもしょうがとアマニオイルのドレッシングで先に下処理をしてあるので臭みも消えて。

フライドオニオンのサクサク感と野菜のシャキシャキ感、それがカツオとばっちりのおいしさでした。もちろん、味もおいしかったです。

おいしいカツオのサラダにできました。


おいしかったです。

マグロなどでもおいしくできると思います。

今度は、ゴマのほうでレシピを考えてみますね。

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まーたん   2014-08-13 16:42:01 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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