『日本製粉株式会社のファンサイト』
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野菜の価格が上がってから毎日料理のメニューに困っています。サラダに出来るような葉物野菜は特に高くなっていてどうしても根菜類が多くなってしまいます。ジャガイモを塩ゆでしたりさつまいもの天ぷらにしたり。人参も3本で98円くらいで帰るのでありがたい。今日は野菜不足を補えるようにピクルスにしていつでもつまめるようにしておきました。人参ピクルス材料は人参1本、酢150cc、砂糖大さじ1、鷹の爪少々。作り方は簡単で熱湯消毒したビンを用意し、人参の皮そむいてスティック状に切りビンにつめる。酢と砂糖を一度加熱してそのビンに注ぐ。鷹の爪を輪切りにして入れる。翌日くらいからがおいしいです。人参臭さが抜けて鷹の爪がピリッとした辛みとお酢のすっぱさがさわやかです。おやつがわりにポリポリつまんでいます夕飯はおでんでした。大根は小ぶりなものしか手に入らなくておでんに入れて食べてみるとちょっと苦みがありました。でもジャガイモはほっくりしていておいしかったです。早くおいしい野菜が安く出回るといいな…おすすめレシピ案を大募集!「オーマイ 和パスタ好きのための たらこ・肉味噌」!【新商品】汚れを除去してぷるぷる潤い肌「珊瑚の石けん」30名様モニター大募集!珊瑚の石けんの商品ページはこちら【現品50名】ファン数1万人突破!リ・ダーマラボ『モイストBBクリーム』モニター徹底保湿・低刺激・エイジングケア、3つを叶えるドクターズコスメ リ・ダーマラボ深海なまこのエキスとはちみつを配合!ナチュラル フェイシャルソープ現品20名さま
花ママ 2014-09-09 22:13:35 提供:日本製粉株式会社
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