『日本製粉株式会社のファンサイト』
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さんより
パスタソースをいただきました。
“オーマイ 和パスタ好きのための たらこ”
“オーマイ 和パスタ好きのための 肉味噌”
茹でたパスタに混ぜるだけ!のお手軽ソース♪
パスタって「洋」のイメージですが
「和パスタ好きのための」シリーズのパスタソースって
いつもと違っていいですね。
今日は、肉味噌を使って、休日ランチ!
袋の中に1人前×2の
パスタソースと、トッピングの刻み海苔が入っていました。
用意するのは、温泉卵&きのこ
あればトッピング用の枝豆!
温泉卵を用意し、ゆで枝豆の豆をさやからとっておいて
パスタをゆでている間に、
えのきだけや舞茸、しめじなどのきのこを
バターを入れたフライパンで炒めておしょうゆでさっと味をつけ。
パスタが茹で上がったら、
お皿に入れて肉味噌を和え、
炒めたきのこをのせて、枝豆と温泉卵をトッピングして、
最後に添付のトッピングをのせて出来上がり!!
きのこの肉味噌パスタ 温玉のせ
えのきや舞茸の食感がパスタの中で
プチプチっとするし
濃い目の肉味噌に温泉卵が絡むと
まろやかになっておいしかった~♪
このソース、うどんと混ぜてもおいしそうだな~♪
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小町 2014-10-04 16:35:13 提供:日本製粉株式会社
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