こんにちはせっかく書いた日記がＵＰする直前に消えてしまった更紗です！これは凹む…ッ！こまめに保存しないとと思いつつ油断していました…前回からまた間が空いてしまいました今週は強い台風が本州を通っていきましたが、皆さんのところは大丈夫でしたか？仙台もめずらしく通過して近所でも冠水したみたいです今年はもう季節が進んで台風も来ないだろうといわれていますが、ここ何年かの異常気象を考えるとやっぱり備えはしといたほうが良いな…と改めて考えています。なんて、そう思いながら後手後手になってしまうんですけどねさて今日もモニプラさんのモニターイベントのレポートいきますよー今回は「オーマイ　和パスタ好きのための　たらこ・肉味噌」ですヾ(*´∀｀*)スーパーなどで既に知っている人も多いかもしれませんね。パスタでおなじみオーマイのパスタソースです♪作り方はとても簡単！茹でたパスタに混ぜるだけ。裏面もシンプルです(笑)このままでも美味しそうだったのですが、ちょっとアレンジしてみました。材料は茹でだこ・刻みネギ・おろし生姜(チューブ可)・醤油・マヨネーズアレンジといっても簡単なんですが、茹でたパスタに上記の材料とパスタソースを和えるだけです夫用なので大盛り！本当はシソがあれば良かったのですが買い忘れましたorz元のパスタソースがしっかり味が付いているので、醤油とマヨネーズは香り付け程度にしてください。普段のたらこスパゲッティには昆布茶を入れるのですが、これには塩麹が入っているので口当たりがまろやかでした。ちょっぴり柚子が利いていていいですね♪実はこのアレンジは某スパゲッティ屋さんで出されていたメニューを自分なりに作ったものなんです。もう何年も前になるのでそのメニューはないと思いますが…一時期すごくハマってよく食べに行ってました久しぶりに思い出せてとってもいい機会がいただけたと思います。初めて食べた夫と息子も美味しかったようで安心もうひとつの肉味噌ソースもまたＵＰするのでまた遊びに来てくださいね！今日も読んでくださってありがとうございました日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中

更紗 　 2014-10-17 13:38:15 提供：日本製粉株式会社