『日本製粉株式会社のファンサイト』
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日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中オーマイさんから〈伝統の味ナポリタンソース〉をいただきました。ナポリタン発祥のホテルニューグランドさんの監修で作られたソースです。我が家はハム、玉ねぎ、ピーマンを炒めて具材にし、ナポリタンを作りました。いつもはケチャップで味付けしている我が家ですが、ケチャップで味付けした時のような角のあるしょっぱさはなく、まろやかな塩気とトマトの酸味とのバランスがとてもGOODでした!!子供もパクパク食べて、主人もいつもより本格的な味わいのナポリタンに絶賛~!!パスタソースって缶詰やレトルトパウチのものが多いのですが、こちらはボトルタイプ。なので、人数や味の濃さの好みに応じて使えて、余ったらとっておいて後日別料理に使用できて便利です(^ ^)で、余ったソースで後日グリルチキン風なものを作りました。鶏もも、玉ねぎ、しめじを炒めてクレイジーソルトで少し味付けし、グラタン皿に敷いたらナポリタンソースとピザチーズをかけて、オーブンで焼きました。本当はじゃかいもも入れたかったのだけど、切らしてました…ナポリタン味が出過ぎるかな~と思ったけど、ただのトマトソースをかけるより断然美味しかったです!!モニプラさん、オーマイさん、美味しい体験ありがとうございました(^ ^)
ぷにこ 2014-11-22 00:10:33 提供:日本製粉株式会社
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