大人も子供も大好きなナポリタンでも味付けがなかなか決まらない時、ありませんかそんな時にオススメなのが、
オーマイ伝統の味 ナポリタンソース
商品説明1927年開業以来、横浜の迎賓館として世界中のVIPを迎えてきた、ホテルニューグランド。このホテルニューグランド伝統のレシピを引き継ぐ第5代総料理長宇佐神茂シェフが監修したのが、こちらのナポリタンソースなんです
完熟トマトとトマトペーストを使用し、程よい酸味とコクを出したソースです。
ナポリタンソースの味付けは、我が家はいつもケチャップのみ。喫茶店で食べたナポリタンとは何かが違う…味付けがイマイチ…と思っていました。
でもこのソースさえあればホテルのナポリタンがご自宅で頂けるんですね
この大きさで、280g。3～4人前作ることができます。
キャップがついているので、ケチャップのように簡単に使えますビューっと出すだけなので、お手軽です。
作ってみました。早速、玉ねぎとベーコンをバターで炒めてみました。
その間にパスタも茹でます。今回作ったのは2人分です。
パスタが茹で上がったら、炒めた玉ねぎとベーコンにお湯を切ったパスタを入れて、伝統の味 ナポリタンソースを加えるだけ
ちなみに2人分で、大さじ4.5杯ほど入れました。
出来上がりました～
早速頂いてみます
コクがあって美味しい！まさに求めていた味です
ケチャップだけだとどうしても酸味が際立つのですが、こちらのソースは、酸味の中にも甘みがあり、コクがあってとてもまろやか
自分で作るソースの何百倍も美味しいです
一緒に食べていた旦那も「うまー」と驚いていました
今回の具は玉ねぎとベーコンでしたが、マッシュルームやピーマン、ウィンナーを入れるとさらに美味しいと思います
さらにナポリタンスパゲッティだけでなく、こちらのソースとひき肉、玉ねぎを使ってミートソースドリアにしても美味しいかも
ちなみに、ナポリタンが美味しすぎてすぐ食べ終わってしまい、物足りなかった旦那。
「ソースちょうだい」と、食パンの上にこちらのソースをかけて、とろけるチーズを乗せてトーストしていました
こちらも絶品コーンやピーマンを乗せても美味しいと思います簡単にできるので、朝ごはんにもぴったり
本当に美味しかったので、すぐ食べ終わってしまいましたー
自宅で手軽に本格的なプロの味を再現できるナポリタンソース、ぜひオススメしたいです
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Meggy 　 2014-11-17 09:00:53 提供：日本製粉株式会社