『日本製粉株式会社のファンサイト』
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おはようございます。今日もとってもいい天気ですね。お天気が続いていて洗濯物も少なめなので、今朝は久しぶりにキッチンマットを洗濯してみました。濃い色のものを使っているので、洗面台で手洗い。朝から腰にくる作業でしたが、きれいになってすっきりしました。乾くの楽しみ^^昨日の夜ごはんは雲白肉みたいな料理を作ってみました。福岡に住んでいた時に、近所に中華を出すおしゃれな居酒屋があり、そこのメニューに雲白肉があったのです。旦那さんが、あのお店に行きたいな~と言っていたので、思い出してそれっぽいものを作ってみました。スライサーで薄く切ったきゅうりを並べて、茹でた豚肉をのっけて、砂糖、醤油、酢、しょうが、ラー油、ゴマを混ぜたたれをかけました。きゅうりの下にはレタスが隠れています。本物は、ちょっと分厚いお肉を使っていて、お肉がメインなのですが、薄いお肉で野菜たっぷりにしたので、中華風冷しゃぶみたいになりました。ピリ辛たれで、野菜もぱくぱく食べられました。美味しかった!あとは、久しぶりに食べたくなって作った、大豆とひじきとちくわの煮物と、豆腐と卵の中華スープも作りました。今日の旦那さんのお弁当たまご焼き大豆とひじきとちくわの煮物さつま揚げ白米-----今朝は忘れずにマンハッタンを朝ごはんに食べました。マンハッタンは、まわりにチョコが付いたクッキードーナツで、福岡(九州?)でしか売っていないんです。福岡では、コンビニでもスーパーでもどこにでも売ってあります。久しぶりに食べたマンハッタンは、懐かしい味。これ1個でかなり食べ応えあります。美味しかったです!今日も読んでくださって、ありがとうございました。にほんブログ村
完熟トマトの程よい酸味とコク「伝統の味 ナポリタンソース」30名さまモニター募集
ぱな 2014-10-28 09:46:15 提供:日本製粉株式会社
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