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ブランチは、両親上京時に、お土産で頂いた広島つけ麺本舗ばくだん屋さんのつけ麺(冷)に。具材は、日山さんの炭火焼焼豚と、茹で卵に、茹でキャベツと、万能葱に、米国産のサンフラワーシード。大鍋で1分ちょい程茹でた特製の生麺は、食感がつるつる、喉越しも爽やかで、コシもあって、うまうま。添付の金ごまと、秘伝辛味を全て加え、大辛に仕上げたたれも、口内をピリリと、適度に刺激し、グー。1cmの水と、卵を入れ、沸騰させ、蓋をしたまま中火で5分、消火後3分放置した茹で卵も、良い感じ。ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。しかし、中華そばくにまつさんの汁なし担担麺が、見当たらなかったのは残念どすなぁ(涙)zzz。。。

のぶ   2014-11-17 23:32:23 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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