『日本製粉株式会社のファンサイト』
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ブランチは、両親上京時に、お土産で頂いた広島つけ麺本舗ばくだん屋さんのつけ麺(冷)に。具材は、日山さんの炭火焼焼豚と、茹で卵に、茹でキャベツと、万能葱に、米国産のサンフラワーシード。大鍋で1分ちょい程茹でた特製の生麺は、食感がつるつる、喉越しも爽やかで、コシもあって、うまうま。添付の金ごまと、秘伝辛味を全て加え、大辛に仕上げたたれも、口内をピリリと、適度に刺激し、グー。1cmの水と、卵を入れ、沸騰させ、蓋をしたまま中火で5分、消火後3分放置した茹で卵も、良い感じ。ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。しかし、中華そばくにまつさんの汁なし担担麺が、見当たらなかったのは残念どすなぁ(涙)zzz。。。
のぶ 2014-11-17 23:32:23 提供:日本製粉株式会社
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