タカナシ乳業 乳製品セットのモニター中です





タカナシ乳業 乳製品セット

・特選北海道純生クリーム47　200ml

・北海道クリームチーズ　220g

・北海道マスカルポーネ　250g


今回は「ありがとうの手作りデザートを作ろう」


というのがモニターテーマなので、


いろいろと考えた結果…


チーズケーキを作ることにしました



まずは、「北海道マスカルポーネ」と


「特選北海道純生クリーム47」を使って


夫の好きなティラミスを





市販のスポンジケーキを使ったので、


混ぜるだけで簡単に出来てしまいました


でも、味はとっても本格派





これを冷凍庫で冷やし固めたら…





ティラミスアイスの出来上がり





半解凍でちょっと柔らかくなった頃に食べると


おいしかったです～



ちょうど、スーパーでイチゴが安かったので


少し取り分けておいたクリームを使って


イチゴのティラミスも作りましたよ～





こちらは、スポンジにエスプレッソではなく


イチゴソースを染み込ませて、


トップには桜風味のヨーグルトと


フリーズドライのイチゴパウダーをのせました。





春らしい爽やかな味になって、夫から


『お店のケーキみたいでウマイっ』


と太鼓判をもらっちゃいましたぁ



残りの「北海道クリームチーズ」は


抹茶のチーズケーキにしましたよ





砕いたオレオクッキーの上に、


抹茶チョコレートを混ぜたチーズ生地、


表面にはさらに抹茶パウダーを加えた生地を流し


マーブル模様を付けました。





スティック状に細長くカットしたら…





グラシン紙とマスキングテープで包んで





週末のイベントに持って行きました


16本あったので余っちゃうかな？と思ったけど


大好評であっという間に売り切れ


友人達に喜んでもらえて良かったです



今回、チーズケーキを３種類作ってみて、


お菓子作りは素材の良さが味を大きく左右する


というのがよく分かりました。


大切な人へのプレゼントを作る時には


タカナシ乳業さんの乳製品を


ぜひリピートしたいなと思います


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TEDDY_PANDA_ 　 2016-03-27 21:25:59 提供：日本製粉株式会社