こんにちは、とまとあすかです。
このブログでは、小さい頃から料理番組大好き！な新米主婦が料理番組のレポートや放送されたレシピの紹介をしています。たまにとまと家の食卓も記録しています。
 
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今日は、いただいた食品レポートです。 
 卵とサラダ油があればOK！オーマイ"ケーキのはこ"
日清製粉さんの「オーマイ ケーキのはこ」
日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 
 

バターミルク風味とチョコ風味の2種展開です。
今回はバターミルク風味を作ってみました。
 
ちなみにこのケーキのはこ、ホットケーキミックスに近いイメージで、用意をするのはケーキのはこ1つにつき卵1つと、サラダ油を大さじ2杯、それと50ccの水だけ。

いつもはボウルで混ぜてから型に流し入れて焼いていますが、この「ケーキのはこ」は、商品の箱を開けたらそのまま箱の中で混ぜてオーブンに入れれば良いという優れもの。
 
洗い物は混ぜるためのフォーク、大さじスプーン、計量カップくらい！これは主婦にはとっても嬉しい。
 
さっそく作ってみました 
 箱を開けると作り方が書いてあります。

 
ミックス粉の袋を取り出して盖を切り取ります。
空いた箱の中に卵を割り入れて、フォークでほぐします。

この小さいスプーンでOKです。
卵がほぐれたらサラダ油大さじ2杯と、水50ccを加えて軽く混ぜます。 

 

全体がざっとあわさったらミックス粉を加えて、全体を混ぜます。
ミックス粉を開けたらバターの香りがふわり！さすがバターミルク味。
 
始めはゆっくり、粉っぽさがなくなったらぐるぐる〜と混ぜます。 

ふるわなくても全くダマにならず楽チンでした。
箱の角の部分に粉が残りやすいので、フォークで粉の固まりを落としながらよく混ぜ合わせます。

 
全体が混ざったら、具を入れる場合はここで混ぜ込みorトッピングします。

今回はプロセスチーズをちぎって片側に乗せてみました。
(チョコ生地ならナッツ類を全体に混ぜ込みたいな〜と計画中です。)
 
ここまでできれば準備OK。ものの5分程度で生地完成です！
 
あとは160℃に余熱したオーブンで約40分焼けば完成！
 
こんな感じに仕上がりました。

焼き上がりもバターのとってもいい香りが漂います。
 
味はどうだったか？

しっかり甘さがあり表面はサクっとしている

…イメージとしてはメロンパンの表面のような感じです。
バターミルク味はバターの風味と甘みがしっかりしているので、お子さんに喜ばれそうです。
 

具は塩気が少なめのものの方がきっと良い

今回余っていたプロセスチーズ(6Pチーズ)を入れたのですが、チーズの大きさが1cm〜1.5cm角くらいだったからかチーズのしょっぱさがその部分だけに強く出てしまったので、チーズを入れるならクリームチーズやマスカルポーネチーズくらいのものが良いかもしれません。
 
2人暮らしなら2日楽しめます！
4〜5人で食べたら１回で食べきれる量だと思います。
 
▽詳しい商品の紹介はこちら 
www.nippn.co.jp
 
小学生のお子さんでもとにかく簡単で失敗なく美味しくできると思います(むしろ幼稚園のお子さんでもできちゃいそう)
親子で一緒にお菓子作り…の第一歩にはとってもおすすめです。
 
お菓子を作る機会はあまり多くないので、徐々にお菓子作りもレベルを上げていけたら…と思います。なるべく身体によい、美味しいものを。
 
ではでは、とまとでした。
 
▽最新記事はこちら
asukagohan.hatenablog.com
 

あすか 　 2016-04-30 21:57:17 提供：日本製粉株式会社