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どんなもんじゃ 明太子味

カレー味と明太子味の2種類のもんじゃ、作りました。
もんじゃ焼きを家で作ったのは、初めて。お好み焼きは、時たま作るのですが、こちらは、初めて。それも、簡単にできるレトルトのルーを使って。
家族で楽しみました。





この2種類です。

まずは、明太子味のものから…。



キャベツは、4分の1を荒めのみじん切りにしました。
下には、油が引いてあります。
これを炒めて、もやしも入れました。
それに桜エビを入れて炒めて。


これを炒めて、そのまま、ルーを上から入れても良いと書いてありましたが、やはり、もんじゃといえば、この壁。



この後、食べるのを夢中になって写真を撮るのを忘れてしまいましたが、
混ぜながら、焼いて、焦げてきたと感じて食べました。
これがおいしかったんです。
明太子の粒粒が入っていて。
ちょっとピリ辛で。
このルーは、他にも使えそうです。
カレー味のものも作りました。こちらは、明日のブログに!

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日本製粉株式会社

液体レトルトもんじゃ生地
『どんなもんじゃ』明太子・カレー 








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まーたん   2016-05-16 19:33:25 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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