今日ものんびりの一日・・・・少し朝寝坊してキッチンが日差しで温かくなったらキッチンの前に立って今日はクッキー作り・そしてモニターのフレンチトースト作り・・我が家のキッチンは南側に有り10時頃からは温かな日差しが幅広のスリッド窓からたくさん入ります～夏の暑い日差しはオリーブの木がいい具合に遮ってくれます・・私の大好きな場所です今日のモニターはフレンチトースト用ミックスです・・簡単にフレンチトーストが出来るので一手間かけてオムレット風にしてみましたフレンチトーストでお手軽オムレット 材料「2人前」うす切り食パン　　　　　　　　　2枚フレンチトースト用ミックス　　　一袋「40g」バター　　　　　　　　　　　　　10gリンゴ　　　　　　　　　　　　　1個グラニュー糖　　　　　　　　　　少々ホイップクリーム　　　　　　　　適量作り方 1 リンゴを芯を取り3mm位の厚さに切りお皿に　　広げて並べグラニュー糖をふり電子レンジ　　強5分かける2 柔らかくなった1の半分でバラを作りトース　　タ―1000wで3分かける3 食パンを丸い型で抜いておく、切れ端も取っ　　ておく4 フレンチトースト用ミックス一袋を牛乳100ccで均一になる様に溶いておく　　　「ダマにならないように」5 4に3の抜いた食パン、切れ端を加え数回返し　　ながら染み込ませます6 フライパンにバターを熱し5を弱火で片面2分　　程ずつ焼いて出来上がり7 6をお皿に取り温かいうちに半分に軽く折っ　　ておき、冷めたらホイップクリーム・1のり　　ンゴの残りを挟みお皿に2と盛りつけます8 切れ端で作ったフレンチトーストは小さな器　　にホイップクリーム・フレンチトースト・　　ホイップクリーム・バラの順に盛りつけミ　　ントを飾ります フレンチトーストでオムレット・カップケーキの出来上がりです・・・ハーブティーと一緒に頂きました 挟むフルーツはバナナや苺・・なんでもいいですちょっと甘い物を食べたい時に食パン・牛乳とフレンチトースト用ミックスと好きなフルーツが有れば時間もかからずお手軽にオヤツが出来ますこちらのモニター商品は・・・・ 日本製粉(株)さんの・・・やさしい甘さのフレンチトースト用ミックスです牛乳で溶くだけで簡単に「フレンチトースト液」が作れるミックスで一袋で厚切り食パン2枚分相当の使い切りサイズ・・一袋単位で購入出来るしとっても使い勝ってがいいです。今までちょっと面倒と思っていたフレンチトースと我が家でも朝食にこれからは頻繁に登場です。今日焼いたクッキー、紅茶と胡麻の二種類です。 レシピブログに参加を始めました。下記バナーを訪問時にクリックして 頂くとランキングアップに繋がり励みになります。宜しくお願いします。 レシピブログに参加中♪ 日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中

penta 　 2015-12-17 15:13:28 提供：日本製粉株式会社