オリーブ職人がじっくり漬け込んだ
 
キヨエ完熟黒オリーブをお試ししました
 

１００ｇ 種有り
 
 
 
 

黒オリーブは大好きで
日常 サラダやパスタ・おつまみに使っているんですが
 
こんなにも大きなオリーブは今まで買ったことがない！
 
 

パッと見たら 大きい煮豆みたい見えちゃうくらい
ツヤツヤ・プリプリ
 
お塩とお酢の力で1年じっくり熟成させていて
苛性ソーダ 人口添加物 保存料 化学調味料未使用で
体にも安心なオリーブの塩水漬け
 
液体までお料理に使えるんですよ
 
余すことなくオリーブの味を楽しめる
ショップさんおススメのメニュー
黒オリーブごはんを炊いてみました
 
 
＜作り方＞
洗ったお米２合に１袋分（液体も）入れて
２合の線までお水を入れごはんを炊きます

 
 
 
 
完成！
 
 

種ありのオリーブ
丸ごとごはんと炊いたら
きっと食べにくいはず・・・と思っていたんですが
 
 

実はふっくら ふわふわっと柔らかく
口の中で簡単にほぐれて
種が気になりません
実離れが良いんですね
 
味は程良い苦みと酸味のあるオリーブに
 
ほんのり感じる塩味とオリーブのエキスがお米にしみこみ
大人な味で美味しいです
 
ごはんにも色がついて彩も綺麗ですね
 
 
炊き込むのは初体験だったけど
 
おもてなしの１品や
イタリアンのコースの中に入ってたら
嬉しいと思えるようなお味でした♪
 
ありがとうございました
 

 
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＜完熟＞黒オリーブ702円
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maple☆ 　 2016-06-15 00:00:00 提供：日本製粉株式会社