景表法改正に伴うおねがい
2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名 または #ブランド名）の記載が必要になります。
皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。
【再申請の方法】
再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。
ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。
景表法未対応：件数 のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。
また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。
『日本製粉株式会社のファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
| お問い合わせ先 |
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日本製粉株式会社 |
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11月21日(木)まで
プレゼント
【オーマイ】国産小麦100%使用の『日本の小麦粉』アレンジレシピを30名様募集★
オーマイ 日本の小麦粉 ジャガイモのニョッキを作りました〜＾＾
日清製粉さんから届いたオーマイ 日本の小麦粉で、ジャガイモのニョッキを作ったよ＾＾
小麦粉とジャガイモだけのシンプルなレシピ。
モチモチした食感で美味しくできました＾＾
使い切りやすい４００ｇもいいのですが、１ｋｇ入りのもあると嬉しいかも！
ジャガイモのニョッキ トマトクリームソース ２〜３人分
材料
ニョッキ
・じゃがいも ４個 ※キタアカリを使用。水気の多い新ジャガ以外なら何でもOK。
・オーマイ 日本の小麦粉 ジャガイモ正味量の３３％＋打ち粉 適宜
トマトクリームソース
・中沢パントリークリーム １００mL
・トマトペースト 大さじ２
・ニョッキの茹で汁 大さじ２
・ブラックペッパー 少々
・イタリアンパセリ 少々
作り方
ニョッキ
１、ジャガイモを半割にしてフォークが刺さるまで蒸す。熱いうちに皮を剥いてマッシャーで完全に潰す。
２、潰したジャガイモの重さと、ジャガイモ正味量の３３％の小麦粉を計量する。
３、麺台に小麦粉を広げ、その上に潰したジャガイモを乗せる。粗熱がとれるまでそのまま放置し、ジャガイモの熱と水分を粉に移す。
４、温かさが残っているうちにカードで全体を切り混ぜる→両手で掴むようにして押し捏ね→粉気が無くなったら２〜３分ゆっくり押し捏ね
５、カードで４等分してそれぞれ棒状に成形し、打ち粉をする→カードで１口大にカットし、打ち粉をする→親指の先を使ってニョッキ成形→網に乗せて室温で３０〜１時間位寝かせる。
６、０．８〜１％食塩水を沸かし、ニョッキを茹でる。ニョッキが浮いてきて一回り大きくなるまで。
ソース
１、フライパンにパントリークリームとトマトペーストを入れてゴムベラで馴染ませた後火にかける。
２、ニョッキの茹で汁を加え、茹でたてのニョッキを投入してフライパンをあおる。
３、器に盛りつけてブラックペッパー、イタリアンパセリを振る。
ニョッキ成形。
ニョッキボードを使用しましたが、ボードを使わなければただ筋が付かないだけで、味は同じ！
ニョッキボード
業務用 ブナ材製ニョッキボード No,5 約W60mm長さ202x厚み16mm
ジャガイモと粉を馴染ませる為に、室温で３０〜１時間位寝かせます〜
茹で〜
０．８〜１％の食塩を加えたお湯で茹でます！
ニョッキとソースをタイミングよくあおったら完成！
できた〜！
ニョッキもソースもシンプルな材料で作りましたが、めちゃめちゃ美味しかったわ。
ニョッキモチモチ！
扱いやすい小麦粉で、粉もの料理楽しかったです＾＾
日清製粉さん、美味しい小麦粉をどうもありがとう〜！
日本製粉株式会社のファンサイト
ハグ 2016-09-18 17:26:36 提供：日本製粉株式会社
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