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こんばんは
今回ご紹介するのは、こちらです
オーマイ“日本の小麦粉”
小麦粉は結構な頻度で使うので、消費も早いですよね
なので、私は業務用とかまとめて購入することが多いです
でも、やっぱり国産を使いたいというのが本音ですね
パスタとオリーブオイルまで一緒に頂きました
よく使うので本当に有り難いです
CMでもお馴染みの、オーマイさんの小麦粉
密閉チャック付きで、とっても便利
なんにでも使えるというのも嬉しいポイントですね
早速色んなレシピに使ってみたいと思います
今回は、晩酌のお供に超アバウトなチヂミを作りまっす
めちゃくちゃ簡単で、即でき
用意するものはこちら
玉ねぎ 小1個
じゃがいも 小1個
小麦粉 大さじ4
片栗粉 大さじ3
卵 1個
中華系調味料 適量
水 100ml
桜えび 適量
ボウルに、小麦粉を大さじ4、片栗粉を大さじ3入れます
そこに卵を割入れ…
(夫が作ってくれています)
水を加えて、泡立て器でよく混ぜます
こんな感じ
いつもよりダマになりにくくて使いやすい
そこに中華調味料なんでもいいので入れます
今回は創味シャンタンを1センチくらい入れました
そこにスライスした玉ねぎとじゃがいもを投入~
桜えびも投入
しっかりと液が絡むように混ぜます
フライパンに、頂いたオリーブオイルとごま油を大さじ1ずつ敷いたら
均一になるように敷き詰め、強火で焦げ目がつくまで焼きます
焦げ目が付いたらひっくり返して、弱火にして蓋をし10分くらい。
火が通ったら、綺麗にカットして出来上がりです~
もっちもちで、ジューシーで最高に美味しい~
何もつけなくても美味しいですよ
夫は初めてチヂミ作り成功したみたいで、とっても喜んでいました
扱いやすい小麦粉だったのも大きいんだと思います
いつもよりダマにならなかったので、全体的に均一に焼き色もついてもちもちで、作りやすいし美味しいし完ぺきでした
国産を食べているという安心感もまた良いです
色んな料理に使ったら、その都度アップしていきたいと思います
今回は素敵な商品をお試しさせて頂き、本当にありがとうございました
また引き続き、活用させて頂き記事にしたいです
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日本製粉株式会社
しおり 2016-09-18 00:00:00 提供:日本製粉株式会社
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