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今晩はモニター商品を使って美味しい晩ごはんを作りました(*´∇｀*)

日本製粉株式会社さんの高級食材の豊かな風味を生かした、ワンランク上の生風味パスタソース
オーマイ　まぜて絶品Ｐｒｅｍｉｕｍ
香りきわ立つトリュフ・旨みあふれる雲丹

今日はまぜて絶品Premium　香りきわ立つトリュフを使いました♪

まぜて絶品Premiumシリーズは明太子が大好きでよく購入しています。

1食分ずつ小分けされている、なめらかなソースなので使いやすいの(*´∇｀*)


作り方はとっても簡単´ω`)ﾉ

まず、皮を剥いだ鶏ムネ肉全体にフォークでブスブス刺して繊維を断ち切ります。

底に大さじ1お砂糖を全体にしっかり揉み込みます。

お砂糖の浸透圧でその後の調味料が中にしみ込みやすくなります！

そして、塩コショウで下味をつけて一口大にそぎ切り。

熱して油をひいたフライパンで両面焼きます。

ココでポイント＼(~o~)／

↑画像のようにお肉のフチの色が変わった時に引っくり返します。

そして10秒数えたら火を消して予熱で調理します。

加熱しすぎるとムネ肉はパサパサするのでこの位の加熱がオススメです♪


別フライパンで薄切り玉ねぎとお好みのキノコをソテーして最後に絶品Premium香りきわ立つトリュフを

混ぜ合わせます！

クリーム状なのでとっても混ざりやすくてすぐに具材と馴染みます。

これを先に焼いたチキンの上にのせて、付属のトッピング（パセリ＆ブラックペッパー）をかけたら完成！

実はさぁ～

家族の最初の感想は「いつものママの味つけと違ってお店っぽいね♪」だったのですが

子ども達トリュフなんて食した経験値がないので絶品Premium香りきわ立つトリュフのありがたみ

までは堪能することが出来ていなかったと思います(￣ε￣*)

しかし、美味しければそれでいいの～♪

もう1種類のまぜて絶品Premium　旨みあふれる雲丹はどんなアレンジで楽しもうかしら？


メーカーさんのご厚意でこちらの唐揚げ粉も一緒にいただきました(v^ー°)

お手軽食材のチキンは我が家の食卓に上がる回数も多いので、これ嬉しいわ～

またまた、ママの味つけではなくお店のプロっぽい唐揚げもオウチで楽しませていただきます。
日本製粉株式会社

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ともたん☆ 　 2016-10-07 22:47:38 提供：日本製粉株式会社