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簡単で美味しい~ハウス「グラチネ ペンネリガーテグラタン」

ハウス食品
  グラチネ
        ペンネリガーテグラタン
     <濃厚ホワイトソース>  
     <濃厚デミグラスソース>

           お試しさせていただきまきました

フランス料理の名店『シェ・イノ』の古賀料理長監修のもと
ハウス食品さんが試行錯誤して完成させたと言う~
           こだわりの逸品


まずは<濃厚ホワイトソース>
  箱の中身は~
      ペンネ & こだわりのソースミックス(粉)


用意するのは~
   ・鶏肉 (私は鮭切り身も) ・玉ねぎ

   ・玉ねぎ(薄切り)  中1/2個
   ・水・牛乳 各300ml
   ・サラダ油・チーズ・バター  適量

フライパン1つで作っちゃいましょ

耐熱皿に移して~チーズ・バターをのせたらオーブンで

できたよ~

ハロウィン仕様で(かぼちゃの皮を)
    ・・・何だかオマヌケな顔になっちゃったなぁ


でも味はバッチリ

濃厚ホワイトソースは
    生クリームとバターのコク & トリュフの香り

別ゆで不要のペンネもしっかりコシがあって美味しい



次は~<濃厚デミグラスソース>


用意したのは~
 挽肉・玉ねぎの他に・・・増量のためシメジ・ニンジン

チーズ&バターをのせて

出来た~美味しそうでしょ


濃厚なデミグラスソースは

赤ワインの香りがほんのり~上質な味わい


とろ~り美味しいソースがたっぷり
              簡単で本格的な味に大満足です


モラタメ様 ハウス様
  ありがとうございました & ご馳走さまでした



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goch   2016-10-24 16:30:44 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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