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ホクホク〜♪温まる野菜とウインナーのポトフ♡トマト煮込み


まだまだ朝晩冷えるから

温まる料理が

食べたくなりますよね




今日は

冷蔵庫にあった食材を使って

身体がポッカポカ〜

温まる ポトフ 作ってみたよ








イタリア産の

完熟トマト を使用した

トマトピューレ 


  

日本製粉株式会社 様
株式会社 ナガノトマト 様の


こちらのトマトピューレ

こんな風にして箱を広げて









ハサミ無しで 開けられるんです






これは とっても便利




トマトを粗く潰しているから
トマトの果肉感が残っています








こちらを使い 簡単 に

ポトフ作ってみたよ





材料  2人分

・キャベツ    4分の1個
・ジャガイモ    4個
・人参    2分の1本
・ウィンナー  4本
・トマトピューレ  1箱(390g)
・コンソメ   大さじ2
・水2カップ
・ローリエ  1枚
・塩コショウ  少々



作り方

①ジャガイモは皮をむき、人参は食べやすい大きさにカット、キャベツは半分にカットする


②鍋に ①とウィンナー・水を入れて火にかけます。



③ 沸騰したら コンソメを加えてさらに弱火で煮込みます。


④ジャガイモと人参が柔らかくなってきたら、トマトピューレ・ローリエを入れてさらに煮込みます。

(ローリエは香りが出てきたら取り出してくださいね)



⑤ 一煮立ちしたら塩コショーで味を調えて完成です。

(パセリ と ブラックペッパーをふりました)






トマトが粗く潰されているから

果肉感があって

とっても美味しい






柔らかく煮えた 野菜が

ホクホク〜




いつもはコンソメだけで
煮込んでいるけど

トマト味も美味しくできました




残ったスープで

リゾット


しめじ と チーズ をプラスして 







トロ〜り

チーズで とっても美味しいですよっ








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aka.ru   2017-03-09 12:00:02 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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