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イタリアの畑から~トマトピューレーづけ&トマトソース

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            ニップンネットモールから届きました

 イタリアの畑から 
   あらくつぶしたトマト (ピューレーづけ)  
            &
 イタリアの畑から
     ていねいに作ったトマトソース 

簡単に言えば~
 上 : ピューレーづけ 完熟トマトのみ
 下 : 味を整えたトマトソース ←これだけで味付けOK




まずは~ピューレーづけを使ってみますね
 ~イタリアの畑から 
       あらくつぶしたトマト (ピューレーづけ)~ 


原料は完熟トマトのみ

果肉感たっぷりなピューレーづけの濃縮タイプ

味付けされていないので・・・
      私の好みで味付け調理できます


①ルクルーゼにオリーブオイル&ニンニク 材料を炒めたら
                     ②水・”ピューレーづけ”と

③ペンネも入れて 塩コショウ・コンソメ・ローリエ(葉)など~
④仕上げにパルメザンチーズ


トマトソースのペンネ


トマトの酸味を抑えるため~少し砂糖も加えて

私好みの美味しいトマトソースに仕上がりました
           ソースがチーズと絡んで美味しいの
  


次は~これだけで味付けが決まる!!! 
 ~イタリアの畑から
     ていねいに作ったトマトソース~

完熟トマトとにんにく、オリーブオイルをじっくり煮込んで
          味をととのえたトマトのソース

基本的な味が付いているので~
      誰でも手軽に美味しいイタリア料理が作れちゃうよ


フライパンに~トマトソース
   鱈・ブロッコリー・ミニトマト・シメジを入れてグツグツ

簡単すぎてスイマセン!ってほど簡単に出来ました


鱈のトマトパッツァ



淡泊な鱈の身にも~

美味しいトマトソースが絡んでうまうま

   フランスパンに合わせたらお洒落
           ワインにも合うんでしょうね



このトマトソースを常備しておけば
 鶏肉はもちろん鮭などの魚介類&有り合わせの材料で~
        簡単にお洒落なイタリアンができる     


紙パック入りで~ハサミ要らず

ミシン目に沿って手で簡単に開けられて~ゴミ処理もエコ  



四角だから保存も効率的に
    幾つか積み重ねて常備しておきたいなぁ~  


ナガノトマト様&日本製粉様  
      ご馳走様でした&ありがとうございました



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goch   2017-03-27 19:14:49 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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