今回、日本製粉さんの商品をモニターさせていただきました(^ ^)まずはこちら…完熟トマトとニンニク、オリーブオイルをじっくり煮込んで味をととのえたトマトソース。これを使って、海老と野菜のトマトソースパスタを作ってみました～*\(^o^)/*まず、ビックリしたのが手で簡単に開けられること！書いてある図のように箱を開いて～グッと押して～切り取り線にそって手で切るだけ！！簡単に開けることができました(^ ^)パスタ2束を茹でているあいだに具材の準備。海老、ほうれん草、玉ねぎを食べやすい大きさに…フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し具材を炒めて火が通ったらトマトソースを投入！フツフツしてきたらそこにトマトケチャップ、甘めが好きなので砂糖大さじ1を加えて醤油小さじ1、ソース大さじ2、牛乳150ccを加えてコトコト煮込んで完成～*\(^o^)/*トマトとニンニクのいい香り～♡えごまの中華風おにぎりと一緒に食べました(^ ^)トマトソースのパスタ、すごく美味しかったー！ナガノトマトの旨味がすごく出ていました。甘いんだけど、酸味もあって、まろやか。ニンニクも効かせたからパンチが効いてさらに美味しかったー*\(^o^)/*！！そしてもう1種類がこちら…原料が完熟トマトのみの商品。果肉感たっぷりのピューレづけの濃縮タイプ。これを使ってチキンと野菜のトマト煮込みに挑戦★★鶏モモ肉 大きめ1枚★しめじ 1房★玉ねぎ 1.5個★新じゃがいも 2個★トマト1個具材は食べやすい大きさに切って圧力鍋で調理～オリーブオイルとニンニクを入れて熱して鶏肉、玉ねぎを中火より少し弱めで炒める。少し火が通ってきたらしめじ、新じゃがいもを加えてさらに炒める。そこにトマトピューレづけを投入～！★コンソメキューブ 1個★砂糖 大さじ3★塩胡椒 少々★料理酒 小さじ1★トマトケチャップ 大さじ2★醤油 小さじ1★ソース 大さじ1を入れて細かく切ったトマトも一緒に入れて圧をかけました。圧がかかって10分ぐらいで火をとめてそのまま放置～しばらくして蓋を開けたら完成～*\(^o^)/*圧力鍋だからチキンはやわらかくてじゃがいもはホクホクしてとろけてトマトソースが染み込んでいい感じ★じゃじゃ～ん！！！トマトが濃厚ですごく美味しかった*\(^o^)/*お行儀悪いけど、取り皿に取るたびにお皿に残るスープがトマトの旨味があるので美味しくて飲み干しちゃうぐらいでした。笑そしてそして、濃厚なトマト煮込みを半分弱、次の日に残してさらにアレンジ～★！トマトカレーに♡！トマト煮込みを火にかけて水を2カップほど足してグツグツし出したら弱火にしてカレー粉を入れて溶かして煮込みました(^ ^)これが最高に美味しかったー！！！！！トマトの濃厚さの後からカレーの旨味がフワ～っと。美味しすぎて旦那もおかわりしていました～(^ ^)トマトピューレの濃厚さ、ナガノトマトの旨味、チキンと野菜たちの具材の旨み、カレーのコクとスパイスが合わさって最高でしたー*\(^o^)/*！！！これは絶対にまた作りたい！！！！！美味しすぎました(^ ^)モニターできてよかったです。ありがとうございましたm(_ _)m日本製粉株式会社のファンサイト参加中

mii 　 2017-03-15 23:05:05 提供：日本製粉株式会社