☆ Panasonic のホームベーカリーを、
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ホームベーカリー稼動の第3弾は、
「お餅」を作ったよー
（以前の記事 → 第1弾・第2弾）

まず、用意するのは、
もち米と水。


もち米は、洗った後に、
ザルで 30分間、水切りをしてるよ。

もち米と水を、
ケースに入れて…


本体にセットしたら、
お餅のメニュー番号を選択


そして、50分後にフタを開け、
そこからさらに10分、
ホームベーカリーが仕上げ中


うおーーー
お餅が高速で回っていて、
ホームベーカリーが揺れてるー

なんだか面白くて、
一人で笑っちゃった


↑ 回転が一瞬止まった時を激写


ハイ、お餅の出来上がり

ただ、ここからが私の作業
…お餅の成形。

なんたって私、
お餅を作るのは今回が初めてだし、
このような物を丸めた経験も無い、
完全ド素人

少し四苦八苦しながらも、
なんとか完成した～

※ 成形中の写真については、
両手を使って作業していたから、
撮れなかった


不格好ながら、
無事に成形完了

夕飯後と翌朝に、
きな粉餅にして食べたよ


バッチリ、美味しかったー


↑ 背後に布団が写っていたから、
隠したわよ…


子供達からも、
「おいしいー」と好評で、
作った甲斐があった

不器用な私が、
ここまで出来たとは、
かなり上出来

ホームベーカリーさん、
ありがとう

でも今回は、
初めてだったという事で、
いくつかの反省点・考察が有り

例えば…

① お餅をケースから取り出す際、
もっと早いタイミングで出せば、
くっつくのを防げた…かな？

② 子供が喉に詰まらせないように、
もっと小さく成形するべき。
または、細長い一本の棒状にして、
切り餅にしたほうが簡単？

③ きな粉のパッケージには、
お餅と食べる場合、砂糖の他に、
塩も少々入れると書いてあったけど、
子供の減塩を考えると、
入れなくても良かった。

これらの点を踏まえて、
後日、また作ってみる予定



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ママちゃんです 　 2014-04-11 12:54:42 提供：日本製粉株式会社