『日本製粉株式会社のファンサイト』
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話題のアマニ油を使ってみましたアマニ油とは・・・食用に開発された黄金色でゴールデン種とも呼ばれているアマニから、化学溶剤を使わず、低温圧搾法で搾油されたオイルです。 アマニ油(亜麻仁油)に多く含まれているオメガ3(n-3系)のα-リノレン酸は必須脂肪酸です。(小さじ1杯約4.6g中にα-リノレン酸2.5g含有)α-リノレン酸はカラダの中で一部がEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)へと変わります。なんだかすごく体に良さそう今日はカルパッチョアマニ油でドレッシングを作りますすりおろし玉ねぎとすこ~しにんにく入れてます!全くクセがなく、どんな料理にもイケます美味しい日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中
ryuy 2014-05-07 19:13:27 提供:日本製粉株式会社
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