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ニップン ロースト アマニ粒


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日本製粉株式会社さんから、ニップン ロースト

アマニ粒を頂きました。




アマニは亜麻という植物の種子(仁)です。

ニップンの「ロースト アマニ粒」は「ゴールデン種」のみを使用しています。

n-3系(オメガ3)脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸、

水溶性・不溶性のバランスがとれた食物繊維、さらに

ポリフェノールの一種であるアマニリグナンが豊富に含まれています。

こちらのアマニ粒は、ローストしてあるので、そのまま

食べたり、ご飯にふりかけたり、サラダにトッピングしたり、

パンやクッキーに練り込んだり、美味しいレシピがたくさん!


私は、スプーン1杯をパンに入れて、練りこんでみました。

パンに入っているので食べてみるとアマニ粒の香りや味を

感じることがなく、いつものパンの味でした。

アマニ粒の袋を開封し、香りを嗅いでみると、ローストされた

香ばしいよい香りが広がっていました。

Ki-sa   2014-12-31 13:26:53 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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