『日本製粉株式会社のファンサイト』
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ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿今日はいかなご祭りでカキオコや牡蠣フライ、地元姫路の豚の桃色吐息のウインナーなどコッテリな昼御飯だったので、晩御飯はあっさりに。春っぽくないですか?桜そばだって。ピンク色です♡いかなご祭りで買ってきた釜揚げ(生いかなごは買い損ねたのでね)には大根おろしとポン酢をかけて。春菊は和え物に。アマニ和えです。日本製粉様のニップン ローストアマニ粉末をお試しさせていただいているんです。アマニってね、オメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸が含まれているんです。食物繊維やポリフェノールの一種であるアマニリグナンもたっぷり含まれているんです。味は胡麻のようなナッツのような香ばしさを持った味。サラダなんかのアクセントにもなるんです♡わさび菜のサラダ。自家製のバルサミコドレッシングにローストアマニ粉末を混ぜてみました。ローストビーフのソースにも混ぜてみました。わさびなんかのアクセントも美味しいけど、アマニのアクセント、とっても美味しかったです(*^_^*)料理にも活用できそうです☆次は色々と料理に加えて記事にしまーす♡日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中
ゾウさん 2015-03-07 21:47:00 提供:日本製粉株式会社
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