『日本製粉株式会社のファンサイト』
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2015年のくみたろうの抱負のひとつ。
ママとして、バージョンアップできるよう、料理を頑張る!
を、現在、有言実行中。
受験生を抱え、
1食1食が意味のある良いものになってほしくて、
鋭意勉強中です。
そんな中、最近我が家でとりいれている、
ニップン ローストアマニ粉末。
主婦歴十数年にして、料理ビギナーだったので、
今まで知りませんでしたが、
これが便利なんです。
ニップン ロースト アマニ粒
みなさんは、アマニの素晴らしい栄養成分を
知っていますか??
アマニには、
・オメガ3(αーリノレン酸)
…体内では自力で作れない、
食品からだけ摂取できる必須脂肪酸。
青魚でなじみのあるEPAやDHAに変換されます。
摂取可能な食品がほかに少ないようです。
・食物繊維
・・・便秘解消に重要な不溶性と水溶性の両方がたっぷり含まれているそうです。
・アマニリグナン
・・・聞きなれませんが、植物ポリフェノールのひとつで、大豆イソフラボンなどと同じ、女性ホルモン様物質とのこと。
抗酸化作用やコレステロール調整作用もあるそうです。
が入っているんですよ。
栄養もりもりー!
見た目は・・・
かなりゴマ、ライク。
かおりも、香ばしく、
いっそうゴマ、風味に感じられます。
実際、ゴマリグナン(セサミン)に似た働きもするそうですよ。
まずは、初心者くみたろう、
最近、長女に褒められて自信をつけている
ゴマ汁に、IN!
長女は塾から帰宅すると時間が遅いので、
具だくさんお味噌汁(ゴマをたくさんいれるのでゴマ汁)をメインに食すため、
愛情いっぱいにしてあげたいのです!
これが・・・美味!!!!!!!!!!!!!
1滴残らずいただきたくなる、おいしさでした。
おいしさとパワーを知った今、
我が家が3食のうち一番力をいれている朝食でも
アマニを活躍させたい!と思った
くみたろう。
最近はまっているとろっとろな自家製ヨーグルトにIN!
ニュージーランド産クローバーはちみつとあえて、いただいたところ・・・
これまた美味!大正解!
いいお味を出すのに、
主張し過ぎないミラクルフード「アマニ」。
さらに、本格的なお料理に混ぜ込んでいくレポをいたします。
パート2までお楽しみに。
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kumitaroh 2015-02-28 18:05:11 提供:日本製粉株式会社
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