『100年老舗の銘菓特集』 at うめだ阪急（yukienglishさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
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『100年老舗の銘菓特集』 at うめだ阪急

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sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね！おしてくださいね。

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伊丹市で英語　英会話講座の講師をさせていただくことになりました。

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今日はうめだ阪急で石村由起子の心地いい暮らし
日々の暮らしの側にあったらうれしいもの
「森のマーケット」と　
安曇野清里軽井沢など高原リゾート美味しいもの美しいもの　さらにチカで100年以上の老舗和菓子展。

をはしごしましたが
当日食べたのは和菓子展のもの２つ

『100年老舗の銘菓特集』

◎5月27日（水）～6月2日（火）
◎地下1階食品催場
創業からのこだわりや伝統、新しいものも取り入れたり、
今日まで100年以上続く名店ばかりが登場しています。

元祖あんみつで有名な銀座若松

明治元年(1868年)に兵庫県八鹿町に菓子屋を始め
以来、但馬の地で但馬地方にちなんだ創作菓子や、
季節を取り入れたお菓子を作り続ける菓子舗。　かんなべに行くときによく買う
兵庫「菓心谷常」
鮎のささやき（1本）324円

松江の和菓子屋といえば　■島根「福田屋」
柚餅子〈ゆべし〉（5個）540円

ですが今回購入したのは

こだわり続ける栗菓子の老舗
長野「小布施堂」
の「栗あんババロア」。今月一週間だけ伊勢丹で販売されていて買いそびれたもの
４層で一番下が和栗あん、次がババロア、その上にカラメルのムース、
そして一番上には刻んだ栗が散らしてあります。もう栗好きにはたまらない

４層全部すくって口に入れると、食感の違いがおもしろくさすがに一番したの栗のあんがおいしい！

ほかの部分はかなりあまさがないのでこの栗のあんが必須です
　小布施堂のモンブランをたべにいきたいな｜

そして
枚方名物「くらわんか餅」。「くらわんか餅NAOKI」

元々は大阪の陣(慶長19年～20年)で家康の難を救った
船頭・久六が淀川にて食べ物を売る権利を与えられ、
往来する船に向かって「酒くらわんか　餅くらわんか」と
呼びかける声が風物詩となり、「くらわんか船」とともに
「くらわんか餅」が枚方の名物になりました。
大正創業から続くお店は現在、4代目　かなりお若いと販売の方がいってました。なので革新的なものもつくるんですと
　今回は　ミルクとこしあんをたべてみた

おいしい～　みた感じは赤福みたいですがおもち部分が小さくあんこが多い
　ミルキーあんもこしあんも甘さしっかりでとても好みでした！

100年以上もの間、愛され続ける美味しさにふれる事ができる1週間です。

こんだけ買ったけど　わが家の食事はシンプルそのもの

今だけ！の武庫一寸豆をＪＡで購入　2じから限定販売でいつもすごく並んでます　本当に一週間ぐらい尼崎だけでま食べられる味　武庫だからこれですんでますが　富松になると
もうよほど運よくないとたべられません
塩ゆでするだけでたべます！

そして　ヘルシーなポテトサラダ　

ご近所の豪邸でバケツにたっぷりのオレガノと　持ちかえりのためのビニールまでおいてくださって手『ご自由におもちかえりください　肉料理にあいます』

なんて素敵なおうち！
ハーブ大好きなのでいただき生のまま　肉料理にしましたが
残りは乾燥させて　なんでもふりかけています

そして今朝届いた極上のマヨネーズでつくってみたのが
ゆでたじゃがいもとにんじんだけのサラダ

マヨネーズは

日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中

アマニ油のマヨネーズ

アマニ油はアレルギー
がん予防
アルツハイマー予防
ダイエット効果
アンチエイジングなどさまざまな効果が期待される食品です。
アマニ油のオメガ３脂肪酸が効果があるといわれています。
おいしいマヨネーズで摂取できるのはうれしいですね

ニップンのアマニ油は、カナダまたはニュージーランドの指定原料で食品用に開発されたゴールデン種（Golden flaxseed)のみを使用しています。化学薬品を使用しないコールドプレス製法で丁寧に搾り、栄養価はそのままに、さらに精製することでクセのない美味しさを実現していると

ジュースで流行の話題の製法ですね

せっかくなのでシンプルに味わいたかったので熱々のジャガイモとにんじんをゆでたてのものに、酢とこちらのマヨネーズをかけて、乾燥させたドライオレガノをふりかけただけ！

シンプルだからおいしい！酢をきかせるのが私好みなんです。