モニプラで応募した　様の『アマニ油入り マヨネーズ』 モニターに当選しました先月（5/29日）のブログで、NIPPONのアマニ油を飲み始めたと書いたのですが、実はこのマヨネーズモニターの応募がきっかけで、アマニ油の存在を初めて知りました！オメガ3が含まれる食材を色々試していましたが、アマニは初耳だったので、オメガ3がゴマの150倍で、リグナン、食物繊維が豊富に含まれていると知った時は目からうろこでした亜麻仁（アマニ）の主要成分であるα-リノレン酸は、オメガ3（n-3系）脂肪酸のひとつですが、体内では作られません。近年の日本人は、食生活の欧米化により、オメガ6（n-6系）脂肪酸の摂取が非常に多くなっています。（オメガ6過多は、アトピーや花粉症などのアレルギー症状の悪化の原因になります）食事で不足しているオメガ3脂肪酸を、積極的に摂取するとバランスが良くなります。（オメガ3とオメガ6の摂取量のバランスは、一般的に1対4が理想と言われています）アマニについて詳しく知りたい方は、コチラでご確認下さい“アマニ油入り”マヨネーズは、アマニ油となたね油を使用し、まろやかな味わいに仕上げたマヨネーズで、大さじ2杯で、1日に必要なオメガ３脂肪酸（α-リノレン酸）を摂取できる。と書かれていました。左がアマニ入りで、右が家にあった普通のマヨネーズです。味に違いがあるのか？比べてみましたが、正直、どっちがどっちなのか全然わかりませんでした・・・アマニ油自体クセがないので、自然に混ざりあっているお味です。マヨネーズは、高カロリー！！ってイメージが強すぎて、普段あまり使わないで避けていたのですが、10日ほど積極的に使ってみました大さじ2杯は多かったので、大さじ1杯を、ドレッシングに混ぜたり、トマトケチャップやとんかつソースなどに混ぜて食べたりしましたが、気になる体重の増加は無かったので安心しました(笑)先月買った、アマニ油とのカロリーを比較すると、マヨネーズは大さじ1杯で、104Kcal×2　（一日摂取量の目安）オイルは小さじ1杯、41.4Kcal　で1日摂取量目標がクリアーできるので、油の方がヘルシーです。アマニセミナーの記事で、アマニ油はしょうゆの味と相性が抜群で、料理にかけると美味しくなる！と書いてあったのでマネしてみました。お魚（ブリや鮭）にかけてみたら本当に美味しくなったので、野菜（オクラ）にもかけてみたら、いつもより美味しくなって感動しました出来上がった料理に、オリーブ油とかをかけるのは苦手だったけど、アマニ油はクセがないから、素材の味がUP！する感じになるので、重宝していますマヨネーズのお値段は、近所のスーパーでは、280円位で販売していました。他にも、アマニ油入りのドレッシング（色々な種類）がずらっ～と並んでいたので、流行っているのかな？と感じました日本製粉株式会社さま、この度はありがとうございました日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中

みよっち 　 2015-06-12 16:08:31 提供：日本製粉株式会社