先日から、アマニ油マヨネーズを愛用しておりますはい、こちら！！日本製粉さんの、アマニ油入り　マヨネーズです！こんな風に、ふつーのお好み焼きにサッとかけてみたりして、いただいております酸味まろやかなマヨネーズ、実はとってもすごいやつでして・・・アマニ油とキャノーラ油がベースだからたった大さじ2杯で、1日に必要なオメガ3脂肪酸を摂取できちゃいます！オメガ3脂肪酸って何がいいの->こちらをどうぞ！！最近何かを抽出する時に、どうやって抽出してるのか・・・がちょっぴり気になるお年頃、（ちょっと精油に興味が出てきまして）こちらのアマニ油は、カナダ/ニュージーランド産、指定原料で食品用に開発されたゴールデン種のみ使用。化学薬品を使用せず、コールドプレス製法で丁寧に絞っています。要は、熱を加えずに、じっくりじわーじわーっと圧縮して絞ってるから、栄養を壊さずに抽出できるわけですねさらに精製してるからクセがない！そんな美味しいアマニ油がベースのマヨネーズそんな素敵マヨネーズでえびマヨ作ってみましたちょっぴりバジルとニンニクで風味づけしたら・・・かなりそそられる香りに！！えびマヨ　（2人分）実は、うちの2歳児、えびのぷりぷり感が嫌なのか、あまり好んでえびを食べません。が！これ、さっとぺろりん、完食でした。あぁ、なんだか最近、彼が食べるか食べないかで美味しい、美味しくないを判断してる気がするー！！あ、まぁ、でも美味しかったです香りを味方につけると、美味しさ倍増ですねそうそう、私、『アマニ油』は加熱一切ダメ！と思いこんでたんだけれども、天ぷら油には不向きだけれど、炒め物なんかでサッと熱を加えるぐらいなら大丈夫なんだそうで、こちらのアマニ油入りマヨネーズも一般的なマヨネーズと同じく、加熱調理できますよ、と日本製粉さんからご連絡いただきました。マヨネーズで炒めると、コクがでたりチャーハンパラパラなったりするから結構よくするんよね加熱調理すると、分離する場合があります、とも教えていただきましたが、それは他のマヨネーズも同じ。ということは・・・アマニ油が入ってるってだけでいわゆるマヨネーズとは全く一緒！！ってこと。なんて素敵な製品なんでしょあぁ、アルコール飲みたい・・・。日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 ブログネタ：七夕に願い事してみない？【願いが叶うブログスキン登場】 うちのちびっこは2歳と4歳ですが・・・彼らと同じレベルで、考えて、思いっきり遊べる心がと身体が欲しいです。レシピブログに参加中♪ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿

のんミ☆ 　 2015-06-15 23:20:00 提供：日本製粉株式会社