部活の夏休みに入り、すっかりのんびりモードの次女・・・

久しぶりに、お菓子つくりでもしよっか～～と言うと、大喜びでのってきましたーー


かといって、私、お菓子作りは上手に出来ないのですよねっ


でも、見た目じゃないのよ～！！心と味で勝負よっ



本日はこちらを使ったお菓子作りをすることに



オーマイさんの

カスタードクリームミックス


　


冷たい牛乳を混ぜるだけで、コクがあり、なめらかなカスタードクリームの出来上がり♪


そして、この簡単でおいしいカスタードクリームを使って、カスタードアップルパイを作りました


計量した冷たい牛乳に、カスタードミックスの粉を投入して、マゼマゼ









はい出来上がり～～～






ちょっと、指ですくって、お味見　おいちーーーーー



そして、近くでダラダラしていた長女も加わり（←自分も手伝わないとお裾分けがないと思ったに違いない）


リンゴのいちょう切り作業中。




グラニュー糖を入れて、リンゴが透明になるくらいまで火にかけます。





今回は、二人に全て任せる事にしたので、らくち～んと思ってたけど、いちいち、「これでいい」って呼ばれて、ちょっとめんどくさかった（笑）


出来上がったリンゴをざるにあげて～




パイ生地を型に合うように伸ばします。




そして、タルト型に敷き詰めて～～






そして、さっき作ったカスタードをた～っぷり敷き詰めました






そして、煮詰めたリンゴもたっぷりのせて～～




カットしたパイ生地を網目状に・・・卵黄をぬりぬりして～




子供達でやったので、ガタガタ～～（笑）って、私がやっても同じだったかもっ（笑）


では、オーブンで20分！！！投入ーーー





スイッチオン！！を思わず、私がやってしまったので、娘二人からブーイング・・・（すんまてん）




待つこと、２０分・・・



ジャーーーーーン






初アップルパイにしては上出来じゃないの～～～～




冷やして、みんなで頂きました





リンゴとカスタードと生地のコラボがたまらなく　おいち～～～



カスタードがあるからちょっと豪華になった手作りお菓子って気がする！
カスタード、１から作るのは面倒くさくて、作る気でないけど、カスタードミックスならいつでも出来るねっ！


次は、何つくろ～～～っ　←ダイエット中です








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mimiちゃんこ 　 2015-08-10 09:42:25 提供：日本製粉株式会社