日本製粉さんの
『DANTEエキストラバージンオリーブオイル』のご紹介です



         





『DANTEエキストラバージンオリーブオイル』とは・・・


『DANTEエキストラバージンオリーブオイル』は、100％イタリア産。


オリーブそのものの華やかな香りとフルーティな味わいが特徴です。


サラダやカルパッチョ、パスタなどの幅広いメニューでお楽しみ下さいとの事。

容量：250ml





早速、お試ししてみましたヨ～






見て！見て～～！！

とってもキレイなオリーブオイルでしょう・・・


香りもスゴクいいの～


すごくフルーティ～








早速、ドレッシングに使ってみました。


トマトサラダのオニオンドレッシングです。










＜材料＞


トマト　大きめのもの１個

『DANTEエキストラバージンオリーブオイル』　大さじ１
すし酢　大さじ１
塩　少々
黒コショウ　少々
玉ねぎのみじん切り　大さじ３




＜作り方＞


トマトを半月切りにし、盛り付ける。


トマト以外の材料を、よく混ぜ、トマトにかければ完成です。



オリーブオイルがきいていて、とってもおいしい～


香りも、いいのヨ～









次は、キノコとベーコンのパスタ～










＜材料＞


パスタ　２００ｇ
しめじ、えのき　半株づつ
ベーコン　２枚
『DANTEエキストラバージンオリーブオイル』　　大さじ２
料理酒　大さじ２
醤油　大さじ１　１／２
パスタの茹で汁　大さじ１
黒こしょう　適宜



＜作り方＞


『DANTEエキストラバージンオリーブオイル』で、ベーコンを炒め、
ベーコンの油が出てきたら、キノコも加える。


キノコに火がとおったら、料理酒と醤油で味付けする。


仕上げに、ゆでたパスタとゆで汁、黒こしょうを加え、炒めれば出来上がりです。






『DANTEエキストラバージンオリーブオイル』の風味がいいわぁ～










牡蠣とキノコのアヒージョも、作りましたヨ～






『DANTEエキストラバージンオリーブオイル』で、にんにくを炒め、
牡蠣とキノコに火がとおったら、塩を加え、パセリをかければ完成です

とっても簡単なのに、とってもおいしい～

オリーブオイルのお味が、すごくいきてる～

オリーブオイルにクセがないので、食材のお味を引き立ててる～！！

残ったオリーブオイルをバゲットにつけたら、メチャクチャおいしかったです








そのほか・・・


ポテトサラダや、カジキのソテーに使ったり・・・










チキンのトマト煮も作っちゃいました～














やっぱり、オリーブオイルがいいものだと違う～


どの料理も、本当に美味しくなりました。


まだまだ、いろいろな料理に使えそう・・・


オススメですヨ～


よかったら、皆さんもお試しくださいね








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たーぶー 　 2015-02-14 00:20:14 提供：日本製粉株式会社