昨日は、「雪の女王」を辞書片手に読み終えました。過去形が多いけど、たぶん中学生でも読めるくらいです。ただ、私が、熟語とか忘れているから、、、やっと最後まで読み切りました。午前中、ケーキを焼いていました。画像を見ていたら、こんな愛犬の顔が！！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋モニプラサイトのモニターで日本製粉［エキストラバージンオリーブオイル　ノヴェッロ２０１５”を使わせていただきました。２０１５年に初めて採取した、早摘みのオリーブからできた商品です。綺麗な黄緑のオイルは、３９８０円。まず、バルサミコ酢と１：１で飲んでみました。テイスティングは、これが一番わかりやすいかな。スッキリとした味です。少し青い感じで、若さを感じます。生野菜に、ノヴェッロと塩だけかけて食べてみました。飽きのこない味です。これなら毎日野菜がおいしく食べられそう。パンに塗っても、ディップを作ってもおいしそうです。息子が、東日本大震災のボランティアに行って買ってきた「ふかひれスープ」があったので、お豆腐を入れて、ノヴェッロと醤油をたらしてみました。味の深みが増して、煮物にも使えるのがわかりました。そらまめが出てきているので、お湯に塩とノヴェッロを入れて、湯がいてみました。いい色になります。孫たちが来ていたので、シンプルに目玉焼きを焼いてみました。周りがカリッとして、黄味のまわりはふっくらとして、いつもの目玉焼きじゃない！プチトマトと合わせてみました。焼きそばにのせても、しっくりきます、この目玉焼き。ここからは、のりの得意な、アレンジ料理。まずウインナーをノヴェッロでソテーし、ニンニクと玉ねぎスライスを加えてみました。さいごにカイワレを入れ、ソースで味付け。ソテーが、ごちそうになりますね！そして、ウインナーを斜め切りにして、白菜とノヴェッロでソテーしてみました。めんつゆで味付けし、片栗粉でとろみを。これなら、白菜１個でも食べられそう！野菜のおいしさを引き出してくれます。中国野菜タアサイが、結構手に入るようになりました。これを４センチ長さに切り、豚コマ、シイタケと一緒にノヴェッロでソテー。味つけはコチュジャンと醤油を使いました。ノヴェッロとコチュジャン、合わないかなーと心配しましたが、ばっちり！３日間使ってみて、お腹に重くない、消化のいい油だとわかりました。脇役じゃなく、主役のお料理を作ってあげたい！日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中 日本製粉株式会社＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋リンゴジュースが当たる、プレゼント情報　　https://www.ja-nagano.iijan.or.jp/present/

のり 　 2016-02-10 04:29:01 提供：日本製粉株式会社