『日本製粉株式会社のファンサイト』
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オーマイさんの「まぶしてカリッと から揚げ粉」をお試ししてみました
から揚げがあまり得意じゃなくて、味が決まらなかったり、衣がうまくつかなかったり・・・^^;
そんな私でもうまく作れるかさっそく調理開始っ
鶏もも一枚に対して、半袋使うみたいです。
鶏肉を切って袋でまぶして、なじませて、中温で揚げれば完成♪
卵割ったり、しょうがすり下ろしたり・・・の手順がないのでとっても簡単☆
しょうゆとショウガの良い香りがします(*^_^*)
水分を加えないので、なじませるのも、油に投入するのも簡単♪
ちょっとお肉を細かく切りすぎちゃったけど・・・美味しそうに揚がりましたよ
いつものから揚げよりもカリッとしていて、衣が薄いのでしつこくなく、何個でもいけちゃいそう(笑)
袋で3分なじませただけですが、味もしっかり付きました。
娘は「今までのから揚げの中で一番おいしい」と言って、たくさん食べてました!
翌日は息子の幼稚園のお弁当に。
お肉が硬くならず、美味しかったみたいです
今月末の運動会のから揚げはこのから揚げで決まり
お弁当作り、頑張らなくちゃ~
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petapan_cafe 2015-05-20 23:58:31 提供:日本製粉株式会社
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