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密着衣がお肉の旨みを包み込む! オーマイ『まぶしてカリッと から揚げ粉』

休日しか揚げ物をしない私。




久しぶりにから揚げを揚げました






オーマイさんのまぶしてカリッとからあげ粉を使ってみました



1袋で600~700グラムのから揚げが作れます。




ひと口大に切った鶏もも肉2枚、709グラムをビニール袋に入れてました。




そこにからあげ粉ひと袋すべていれ、袋をふって鶏肉全体に粉をまぶし、
しばらく置いて鶏肉と粉がなじんだところでサラダ油で揚げました



粉自体を水で溶く必要がないので作る工程がひとつはぶくことができます



揚げている最中の油はねがほとんどなくて助かりました


揚げ物温度調節機能がないガステープルを使っているので
揚げ温度は適当にもかかわらずカリッと揚がりました。






からあげ自体はしょうゆ味であっさりしていて箸を休めることなく食べれます。



夫婦ふたりで完食しました




おいしかったです














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ぱんだらぶ   2015-04-25 20:23:55 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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