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『日本製粉株式会社のファンサイト』

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「目からうろこ」的な裏ワザ♪

TVで美味しい、肉汁たっぷりのハンバーグの作り方を見たので
早速今日はハンバーグ
裏ワザに何かを入れるのですが…・
なんと
知る人ぞ知る
(知らないmikoは全く知らなかった )
コ、コ、コーヒーゼリーを入れるのだそうです
早速お肉をこねこね
そこにあめ色玉ねぎを入れて・・・・これは常識かな・・・
こねこね・・・そこにコーヒーゼリーを投入
混ぜるとぐにょぐにょになって、形は残らないので、ちょっと安心
生の状態もとっても柔らか
さていよいよ焼きです
焼き方は普通に焼いてOK
じゃ~~~~~~ん

ふっくら~~~~~~
ゾースを和風とデミ2種類用意しました
お肉はジューシーで、肉汁がーじゅわ~
美味し~~~~^い
コーヒーゼリーの跡形もなく、もちろん味も・・・
聞かなきゃ分からないね
 旦那さまから合格点を頂きましたが・・・
ソースがなぜか甘すぎて不評でした
次回はソースを頑張ります
 
こんなモニターに応募しました
美味しそうなパエリア
こんな美味しい「素」の裏技があれば
100点間違いなしですね 
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miko   2015-06-11 09:25:00 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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