あっという間に９月も今日で終わりですね。年々、月日が流れるのが早い気がする。。。。今日は本当にいいお天気で、気候もちょうどよく、さわやかな風が吹く一日でした。お布団をいっぱい干して、家中の窓のそばにいろんなものを干しまくって、空気がとても乾燥しているので、カラッといい感じにすっきりしました。ところで先月のお誕生日にケーキを作ってくれたねねは、それ以降、お菓子作りにちょっと自信を持てたようで、またまた、日本製粉株式会社さんのスポンジケーキミックスを使って、ちょっと難関のロールケーキを作ってくれました。この日本製粉株式会社さんのスポンジケーキミックスの粉は超簡単にスポンジが焼けちゃうという、ねねのような料理の腕前でも？お手軽さでできちゃいます。作り方は混ぜて焼くだけ。クリームはついていないので、自分で買ってきてもよし、あわ立てて作ってもよし。ここからうらわざ空の牛乳パックを使って、ケーキをまいていきます。牛乳パックの中に、ラップを敷いて、その中に四角に焼いたスポンジケーキを収めます。真ん中にクリームと、好きなフルーツを入れます。ラップの端を持って巻いて、牛乳パックごと輪ゴムなどで広がらないようにとめ、冷やして待ちます。日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中ロールケーキの場合は、この、巻くというところが超難関なのだけど、こうすれば、ねねでさえ？だいじょうび～♪甘さ控えめおいしいロールケーキができました。ちなみにスポンジは、しっかり目のスポンジができました。その日の夜は、私も負けじと、今度は夕食にオムライスケーキ♪じゃーん！！ミルフィーユのように、卵とチキンライスが交互に入っています。ホールケーキのようになりました。最後はお顔を書いて出来上がり。おごちそうさま。

ぐりーんばじる 　 2015-09-30 17:11:42 提供：日本製粉株式会社