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『日本製粉株式会社のファンサイト』

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野菜をMOTTO スープ6個ギフトセット(ちびまる子ちゃん限定パッケージ)

モンマルシェ株式会社

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4月13日(日)まで

プレゼント

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あなたのからだに近い水のインスタ投稿モニター10名様募集!

株式会社 ケー・エキスプレス

10

5日前!

プレゼント

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TAICHIRO MORINAGAクッキーセレクション with CACAO」のモニター10名様募集!

森永製菓株式会社

10

4月15日(火)まで

プレゼント

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15g にがいのにがいのとんでいけ<チョコ>のインスタ投稿モニター10名様募集!

森永製菓株式会社

10

4月16日(水)まで

プレゼント

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えっ?混ぜて焼くだけ!?気軽にケーキを作っちゃおう!アレンジレシピ募集 30名様

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◎オーマイ スイーツつくろ!スポンジケーキミックス(日本製粉株式会社)

ときどき無性に食べたくなるんですロールケーキ(*^_^*)家族も大好きロールケーキ♪なのでたまーに、家で作ったりします。今回モニターさせていただいたこちらオーマイ スイーツつくろ!スポンジケーキミックス200g水とたまごを用意するだけ!粉と混ぜて型にいれて焼くだけ!というとっても便利なシロモノ(゜o゜)「スポンジケーキのもと」ではありますがロールケーキも作れるよ!とのことで、こちらを使ってロールケーキを焼きました♪ L( ^ω^ )┘ スポンジケーキだと35-40分ロールケーキだと平べったいから10-12分で焼きあがっちゃう!スポンジケーキだと、水とたまごONLYでオッケーですが説明書きによるとロールケーキにはたまごひとつプラス、水は牛乳に、お砂糖も大1入りますたまご割ってみたら、双子ちゃん発見(゜o゜)これらの材料を、ハンディミキサーでただただ混ぜていきますポイントは「白っぽくなるまで」4~5分で生地が完成です!たまごを別だてすることもなく、小麦粉の粘りなどを気にしなくていいからとっても楽ちん天板に生地をダバダーこんな感じです下の天板で、180度で12分焼きましたおもったほど焼き目付かなかったそうそう、オーブンへ入れる前に2、3度空気を抜くために少し上から下へ天板ごと落とす作業があるのですがすっかり忘れていたワタシ。焼き上がった後にも、余分な熱をとるために2、3回落とすのですがそのとき2、3回余分に落としてみましたw粗熱を取ってから、生地が乾燥しないようにラップで覆って少し休ませます30分くらいでしょうかキッチンシートをとって、ひっくり返してみたところみてください、この生地のきめ細かさよ混ぜるだけで、途中の作業工程いい加減だったのに・・・・すごい(*^_^*)今回は、生地をよく味わってみたかったので生クリーム(かためのモノ40だったかな)とカスタードクリームだけのシンプルなロールケーキにしてみました♪カスタードクリームはこちら→◎オーマイ スイーツつくろ!カスタードミックス(日本製粉)こちらも牛乳をいれて混ぜるだけ・・・(^u^)生地(電動)生クリーム(電動)カスタード(手動)3まぜまぜで出来てしまう!!w小さなお子さんと一緒にお菓子作り~♪なんてときにも簡単だしよさそうですね!生地の上下を巻きやすいように斜めに切ってカスタード、生クリームの順で上に塗っていきます雑ですねw塗り終わったら、手前からモリモリ巻いてゆくだけ!今回は昔ながらの『の』の字の巻きスタイル♪断面の生地もきめ細かい・・・(*^_^*)ラップして、冷蔵庫で一日冷やしたモノちょこっと歪んでしまったけど、さらにしっとりと落ち着いておいしかったデス!今回は果物を入れてないので、食べきれなかったらカットして冷凍もO.K.な仕様に。こちらのスポンジケーキミックス。誤解を恐れずに言うならコンビニスイーツのスポンジのしっとり感をご家庭で!みたいな。そんな感想を持ちました。自分は、シフォンケーキはよく焼くので得意なんですけどなぜかコツがつかめず、家で焼くスポンジケーキがどうも不得手で・・・だからといって、市販のスポンジケーキは甘過ぎるしポソポソしてるしであまり味が好きではないのですクリスマスはケーキ焼こうかな~と毎年おもうのですが上記の理由で、いつもケーキを買って済ませていますwでも、このミックス粉なら作ってもいいかも! L( ^ω^ )┘ 手順が楽なのもよかったですが、味と舌触りがとってもよかったです 日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中日本製粉株式会社

うにんぱす   2015-09-24 18:24:10 提供:日本製粉株式会社

企業紹介

日本製粉株式会社

日本製粉は、「お客さま」を第一とする企業理念のもと、社会・経済の激しい変化に対応した新しい価値観の創造を目指すとともに、企業活動の活性化と効率化を一層推進し、グローバルな多角的食品企業をめざして成長を続けてまいります。





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