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『日本きらり』

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愛媛県産アンチョビ

またまた「日本きらり」さんから愛媛県産アンチョビをいただきました12~13センチ四方の箱に4つの小瓶に入れられたアンチョビが入っていました黒いラベルがオリーブオイル漬け 白のラベルが菜種油漬けです^^さっそく、キャベツとアンチョビのパスタを作ってみました材料は キャベツと玉ねぎとアンチョビニンニクとオリーブオイルと醤油 そしてゆであがったパスタですつぶしたにんにくを刻んでオリーブオイルで炒めます次に玉ねぎを炒めてさいごに電子レンジであらかじめ加熱したキャベツを入れて炒めますアンチョビを加えてよく混ぜますゆであがったパスタを加えよく混ぜて味を見ながらお醤油でととのえます調味料はアンチョビと醤油だけですが アンチョビのうまみと野菜のうまみだけで十分においしいです!!まだ残っているのでいろいろ作ってみようと思います^^
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kyuri-chan   2013-04-02 21:48:20 提供:出光クレジット株式会社

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出光クレジット株式会社

出光クレジットは石油会社系で唯一のクレジットカード会社です。
年会費無料のクレジットカード「出光カードまいどプラス」の発行をはじめ、充実したポイントプログラムやロードサービス、ネット通販などさまざまなサービスを提供しています。

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