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『日本きらり』

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【30名様募集】爽やかなハーブの香り広がる『クレイジーバジル』で、冬のイタリアン気分♪

日本緑茶センター株式会社

30

2月3日(月)まで

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】JA 紀南 南高梅 はちみつ梅干 合計1.2kg

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

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【お顔出し写真・年齢出し募集】北海道・厚岸漁協、天然のブランドあさり

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

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【お顔出し写真・年齢出し募集】本ズワイ蟹むき身 大量セット 2パック

株式会社アクセルクリエィション

5

2月4日(火)まで

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<青森県>「農家が干したリンゴ 櫛形 ふじ(70g))」モニター10名様募集!

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自家製きゅうりのピクルス♪

以前訪れたテーブルウェアフェスティバルで、ハウス食品さんが新商品の「まぜてマジック」を配布していました。これ、混ぜる調味料によっていろんな味の調味料が出来上がる!というまさに魔法のドレッシングの素です。友人で使ってる子が何人かいたので、結構好評みたいです^^さっそく、もらった商品をマヨネーズと混ぜたり(タルタルに変身)、オリーブオイルと混ぜたり(イタリアンドレッシングに変身)色々試してみましたが、確かに美味しいです。↑これはオリーブオイルを混ぜて、蒸し野菜サラダにかけて食べました。このマジック、いったいどうして美味しいの・・・?原材料を見てみると、砂糖、お酢、玉ねぎ、きゅうりのピクルス・・・などなど。この味のベースはピクルスだったのか~!!ということで、自分でも、きゅうりのピクルス作ってみました^^きゅうりのピクルスきゅうり3個、穀物酢100cc、砂糖大さじ1 1/2、塩 小さじ2/3(岩塩のため少な目) 、輪切り唐辛子調味料を鍋で沸騰させて、カットしたきゅうりを入れて蓋をして3分ほど煮ます。粗熱がとれたら瓶に移し替えて完成! 翌日はまだ酸味が鋭いですが、日が経つごとに食べやすく味がなじんできました。(2週間ほどで使い切ります。)みじん切りにしてマヨネーズと砂糖と混ぜて、タルタルドレッシングにしました。茹でたカボチャとトマトにかけて♪酸味があって、我が家のいつものマヨネーズがとても美味しいタルタルドレッシングに変身しました。淡泊なサラダも満足感のあるサラダに変身しました♪とっても簡単なので、初めての瓶で作る保存食にもピッタリ!美味しかったです^^「農家が干したリンゴ 櫛形 ふじ(70g))」モニター10名様募集!

hiyokomame-mama   2015-03-22 15:07:55 提供:出光クレジット株式会社

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年会費無料のクレジットカード「出光カードまいどプラス」の発行をはじめ、充実したポイントプログラムやロードサービス、ネット通販などさまざまなサービスを提供しています。

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