『日本きらり』
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本日のティータイムは僧侶の茶釜より、紅富貴の緑茶です♪美味しい緑茶を飲むために、特別なカップを出してみました。写真のカップはイギリスの陶芸家ルーシーリーさんのもの。お茶は「博多豪商 僧侶の茶釜 紅富貴のお茶」です「緑茶」「粉抹茶」「紅茶」と三種類の紅富貴お茶が楽しめる特別なセットです。紅富貴といえば花粉症などのアレルギー対策として有名ですね。僧侶の茶釜は、佐賀県嬉野市で秋冬収穫にこだわって作られたもので、もちろん無農薬栽培の安心の品。お味もとても美味しいので、毎日のお茶にもぴったりなんです。・紅富貴を美味しく飲むポイント→煎茶よりも短めにに蒸らします緑茶は、とってもまろやかな飲み口。苦味が無いからとても飲みやすいです♪優しい味だから、お子様でも飲みやすそうですね。飲み終わった後の茶殻は、ほんの少しお醤油をかけて、おひたしにして頂きます。さくさくのお茶のスコーン♪(材料)・薄力粉 240g ・砂糖 50g ・バター 50g ・ベーキングパウダー 15g ・牛乳 40ml ・卵 1コ ・お茶 大さじ21・粉類をふるってから、さっくりと混ぜ合わせたら、砕いた茶葉と粉抹茶を合わせてボウルに入れます。2・ボウルにバターを入れ、指ですりあわせるように混ぜたら、牛乳と卵を加えます。3:生地をまとめ、型抜きをしたら220度に予熱したオーブンで15分焼いて完成です。紅富貴入りのヘルシースコーンに、採れたばかりのワイルドストロベリーを添えてティータイム♪こちらは紅富貴の紅茶です。紅茶で飲むのは初めて♪黄金色の綺麗な色の紅茶です。こちらも渋みが全く無い紅茶なので、ストレートで飲むのがお勧め♪どの紅富貴もとっても美味しいので、これは日替わりで毎日飲みたいな。大容量サイズを希望です(*^-^*)nipponkirari fansite
momo 2014-05-19 10:21:45 提供:出光クレジット株式会社
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