日本きらり／＜鳥取県＞鳥取産あご入り鰹ふりだし30袋2Pの口コミ（クチコミ）・レビュー（小町さん）

日本を応援するお買いものサイト「日本きらり 」さんから 鳥取産あご入り鰹ふりだしをお試しさせていただきました。１袋に小さな袋が入っています。①本枯れ鰹節②利尻昆布③割り鯖節④香信椎茸⑤焼きあご節に焼きあご節）を厳選したを加えたという 万能和風だしだしの専門家が旨味の相乗効果を引き出す究極の『旨味の黄金比率』でブレンド　だそうです。水を入れた鍋に「あご入り鰹ふりだし」を1袋入れ、沸騰したら3～4分煮出すだけ!下味が付けてありますから、短時間で澄んだプロのだしが出来ちゃうんです。そのおいしいだしを使って私もお料理にチャレンジしてみました。たらのふわふわつみれ汁【材料・2人分】たら　　　　　２切れはんぺん　１／２枚卵白　　　　１個分みりん　　　小さじ１片栗粉　　　大さじ１だし　６００ml薄口しょうゆ　小さじ１酒　　　　　　　大さじ１しいたけ　１個まいたけ　１／２パック青ネギ　　少々【作り方】①たら、はんぺん、卵白、みりん、片栗粉をフードプロセッサーに入れて　ミンチにして、一口大に丸める。 ②だしを温めて、①のだんごとしいたけ、」まいたけを入れて　たらのつみれに火を通す。　途中、アクをとり、つみれに火が通ったら　薄口しょうゆと酒を加えて味を整え　青ネギを加えて出来上がり。 見た目は地味ですがおだしがおいしいので、すごく上品で高級感あるお味に仕上がりました 美味しかったです～次は何を作ろうかな～。楽しみ♪ 日本きらりファンサイト参加中