日本きらり／＜北海道＞幌加内の味（そば）Bセットの口コミ（クチコミ）・レビュー（すいかさん）

４月６日（土曜日）の献立

すいかのタネを愛する皆様、こんばんは

すいかです★

今年もやります、タケノコづくし！！

茹でたての筍を、プレジデントから貰ったよ（*^_^*）

プレジデントは、筍が大好きで、毎年、イヤって言うくらい、筍を湯がくよ

毎年、もらったときは、まずはタケノコづくしで献立を考えるヨ。

ではでは、１品目鶏肉と若竹のお蕎麦


作者：すいかサマ

■材料（１人分）
そば / １人前
鶏肉 / ６０g
筍（あく抜き済み） / ４０ｇ
ワカメ（戻した状態で） / ２０ｇ
★だし汁 / １カップ
★醤油 / 大さじ１
★味醂 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
筍の定番料理、若竹汁にお蕎麦と鶏肉を加えました。筍とワカメの組み合わせは抜群です。さっぱりした味わい。

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「幌加内の味（そば）Ｂセット」を使った、お蕎麦のレシピです★

しかし、このお蕎麦は絶品だよ。

ワカメに、筍、そして鶏肉の組み合わせ。

薬味はね、七味でも柚子でもいいけれど、

これまた柚子胡椒がタマラなく、マッチするんだよねｗｗｗｗ

一口食べれば、心もカラダも温まる。

そんな感じに仕上がりました。

春先は暖かい日もあるけれど、今日の様に雨模様で肌寒い日もまだまだ多い。

そんな時に、是非、このお蕎麦を作ってみて欲しいな。

だね（*^_^*）

やっぱり、タケノコ尽くしには、必ず、筍ご飯は必要だ(>_<)

と、言うことで、せっかくなので、趣向を変えて、今日は柚子胡椒を加えて、ご飯を炊いてみたよ。

やりそうで、やらないレシピ

それが、すいかのタネ（*^_^*）

ん？それともやっている方多いのかな？

ま、ナントナク思いつきで、作ったのです。

筍ご飯のアレンジとしては、とっても簡単で、美味しくできるので、

これからの季節、変化球のひとつとしてレシピをＵＰしました（*^_^*）

3品目筍とスナップえんどうの春炒め

作者：すいかサマ

■材料（２人分）
筍（根本部分） / ２ｃｍ
★豆腐 / 1/4丁
★明太子 / ２０ｇ
★かつお節 / ひとつまみ
★醤油 / 小さじ1/3

■レシピを考えた人のコメント
旬の筍を使った、お酒に合う簡単一品です。明太子のピリっとした辛さ、ビールにも日本酒にもワインにも

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筍の根元部分を２ｃｍ幅に切り落とし、

上に明太子を混ぜた、豆腐を乗せて、トースターで焼いた物

ご飯、汁物。。。今回はお蕎麦だけど、そして、やっぱり焼き物ネ

これまた、極めて簡単。

すいかのタネは、簡単料理（*^_^*）

これは、やっぱりキリリと冷やした、冷酒が似合う

5品目旬菜★海老とタケノコの酢の物

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